GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Magasin des Ouvrages
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Imprimer...](./images/print.gif)
![]()
texte imprimé
Brigitte Zanda, Metteur en scène, réalisateur ; Monica Rotaru, Metteur en scène, réalisateur ; MUSÉUM NATIONAL D'HISTOIRE NATURELLE, Éditeur scientifique | Paris : Bordas | Carnets d'histoire naturelle | 1996Des pistes pour expliquer les grandes énigmes de l'Univers : l'origine de la vie sur Terre, les extinctions massives d'espèces, la composition et la nature des astéroïdes, les conditions de formation du système solaire, les poussières venues d'é[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Elsevier Masson DL 2014, cop. 2014Cet ouvrage, rédigé sous l'égide de l'Assim, offre un tour d'horizon complet et synthétique de toutes les méthodes actuelles en immunologie. Il en recense les différentes pratiques, partant des principes de la méthode à leur application. Il s'ar[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
En dégageant les idées directrices communes à ces différentes variantes des techniques de renormalisation (notions d'invariance d'échelle et d'universalité), a pour ambition de donner quelques clés pour une compréhension plus unifiée de la physi[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Réunion de sujets d'examen du module de biostatistique de la maîtrise de sciences sanitaires et sociales, classés suivant les thèmes : estimation et intervalles de confiance, comparaison de moyennes et de pourcentages, puissance d'un test, régre[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Senouci Bereksi mohamed, Auteur ; Abdelouahid Djamel Eddine, Auteur | office des publications universitaires | 2010![]()
texte imprimé
Yves Dupuy, Auteur ; Paul Nougier, Auteur | Paris : Ellipses | Sciences de la vie et de la Terre | 2005Etudie les micro-organismes, êtres vivants cellulaires visible uniquement au microscope. Expose leur implication dans la génétique moderne, leur utilisation par l'homme et leur place dans la nature.![]()
texte imprimé
Alain Branger, Auteur ; Marie-Madeleine Richer, Auteur ; Sébastien Roustel, Auteur | Dijon : Educagri | 2007Cet ouvrage est destiné aux enseignants des classes de baccalauréats technologiques et de BTS qui sont en rapport avec les problèmes de la microbiologie, de l'alimentation et de la biotechnologie. Il est également adapté aux élèves de BTS ou lic[...]![]()
texte imprimé
Lansing M. Prescott, Auteur ; John P. Harley, Auteur ; Donald A. Klein, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2003Couvre tous les aspects de la microbiologie en s'attachant aux organismes procaryotes, mais aussi aux virus et aux micro-organismes eurocaryotes. Etudie aussi la biochimie, la génétique des micro-organismes et les bases de l'immunobiologie.![]()
texte imprimé
Approche structurée d'apprentissage couvrant tous les thèmes importants dans un format uniforme et méthodique. Chaque chapitre commence par un résumé des faits essentiels suivi d'explications détaillées et de schémas clairs et simples.![]()
texte imprimé
Lansing M. Prescott, Auteur ; Linda M. Sherwood, Auteur ; Christopher J. Woolverton, Auteur | Paris : De Boeck | 2010Les nouveaux auteurs du « Prescott » de Microbiologie ont veillé à préserver la réputation des éditions précédentes, bien entendu en actualisant le contenu, mais en apportant dans tout le texte une nouvelle perspective sur plusieurs aspects. L’u[...]![]()
texte imprimé
Linda M. Sherwood, Auteur ; Joanne M Willey, Auteur ; Christopher J. Woolverton, Auteur | Paris : De Boeck | 2013"Microbiologie" est la traduction de la 8e édition du Prescott's Microbiology, l'ouvrage américain de référence sur la microbiologie décrite dans ses aspects fondamentaux, médicaux, écologiques, alimentaires et industriels. ~ La 4ème édition fra[...]![]()
texte imprimé
Panorama des techniques d'analyse microbiologique de l'industrie agro-alimentaire : connaissances de base concernant les micro-organismes, groupes microbiens intervenant dans l'industrie alimentaire, techniques microbiologiques, contrôle microbi[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Cette nouvelle édition actualise le précédent ouvrage de même titre. L'organisation du livre en souligne l'intention pédagogique : après avoir exposé la nature des aliments, l'origine conséquente des micro-organismes présents, les différents typ[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Les propriétés biologiques des organismes "microbiens" (bactéries, archées et leurs virus), objets d'étude de la microbiologie, sont au centre d'un éventail d'activités humaines depuis les applications industrielles jusqu'aux bio- et nanotechnol[...]![]()
texte imprimé
Jerome Perry, Auteur ; James Staley, Auteur ; Stephen Lory, Auteur | Paris : Dunod | Sciences sup | 2004Aborde tous les aspects fondamentaux et appliqués de la microbiologie : notions de base de la physiologie et de la génétique microbiennes, évolution et écologie des micro-organismes, la microbiologie appliquée (immunologie, épidémiologie, enviro[...]![]()
texte imprimé
Cet ouvrage présente principalement des travaux pratiques de microbiologie des eaux et des législations française et de l'union européenne régissant la surveillance et le contrôle des eaux, ainsi que les contrôles d'hygiène dans l'environnement [...]![]()
texte imprimé
Guy Leyral, Auteur ; Michèle Terret, Auteur ; Jean Figarella, Auteur | Paris : J. Lanore | Techniques biologiques | 2001En 12 chapitres : Diversité du monde microbien; Diversité du monde bactérien; Conditions de vie des bactéries; Les virus; Micro-organismes et milieux; Les agents anti-microbiens; Les biocontaminations; Techniques d'aseptisation : La désinfection[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Présentation de l'évolution historique des idées et des concepts sur les microbes et les maladies dont ils sont responsables, sur les méthodes mises au point pour les déceler et sur les produits pour les combattre.![]()
texte imprimé
Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire est le fruit de nombreuses années d'enseignement théoriques et de travaux au laboratoire. Il offre au microbiologiste la possiblité de concilier les exigences rég[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
La réglementation européenne relative à l'hygiène des denrées alimentaire a récemment considérablement évolué. Les premiers textes d'envergure impliquant la responsabilisation active des professionnels dans la maîtrise des conditions d'hygiène i[...]![]()
texte imprimé
N. Guezlane-Tebibel, Auteur ; B.Kahlouche, Auteur ; S.Athmani, Auteur | office des publications universitaires | 2010![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Destiné à un public d'étudiants de niveau Licence, classes préparatoires ou premières années d'école d'ingénieurs, cet ouvrage est conçu comme un livre de base, utile à tous ceux qui ont besoin de comprendre le minéral. Reprenant les concepts à [...]![]()
texte imprimé
En randonnée ou en magasin, un guide pour identifier rapidement les principaux minéraux d'après leur trace et leur dureté. 200 photos, un code couleur, des pictogrammes et des textes simples présentant le faciès, la densité, le système crista[...]![]()
texte imprimé
Ce guide de référence présente 300 minéraux et pierres précieuses, des grès simples à la sanidine, le jade et le diamant. Apprenez de quoi la Terre est constituée, comment ses roches se sont formées et comment les minéraux sont utilisés de nos j[...]![]()
texte imprimé
Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur ; Paul-François Gallet, Auteur | Paris : Dunod | Mini manuel | impr. 2013, cop. 2013Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les "Mini Manuels" proposent un cours concis et richement illustré. des exemples, des mises en garde et des méthodes pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Enfin, des exercices cor[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Ce Mini Manuel de Biologie animale décrit les principaux plans d’organisation des animaux en relation étroite avec la réalisation des grandes fonctions vitales. Dans cette 3e édition, tous les QCM/QROC ont été renouvelés et de nouvelles illustr[...]![]()
texte imprimé
Jean- Michel petit, Auteur ; sébastien Arico, Auteur ; Raymond Julien, Auteur | Paris : Dunod | 2007![]()
texte imprimé
Cet ouvrage de la collection «Mini manuels» présente sous une forme concise et attractive (2 couleurs, nombreux schémas) les notions essentielles de la biologie humaine: - Molécules de base du monde vivant (protéines, hydrates de carbone et aci[...]![]()
texte imprimé
Les ouvrages de la collection « Mini manuels » présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs, nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts apportant des compléments techniques. En fin de chapitr[...]![]()
texte imprimé
Conçus pour faciliter l’apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement illustré, des exemples, des mises en garde et des méthodes pour vous accompagner jusqu’à l’examen. Enfin, des QCM, tous corri[...]![]()
texte imprimé
Lambert, Auteur ; Maguy Jaber, Auteur ; Thomas Georgelin, Auteur | Paris : Dunod | Mini manuel | DL 2014Les ouvrages de la collection Mini-Manuels présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs et de nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts historiques, méthodologiques ou apportant quelque[...]![]()
texte imprimé
Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement illustré, des exemples, des mises en garde et des méthodes pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Enfin, des exercices, QCM [...]![]()
texte imprimé
Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels proposent un cours concis richement illustré avec des exemples et des méthodes pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Des exercices, tous corrigés, complètent le[...]![]()
texte imprimé
Les ouvrages de la collection « Mini-Manuels » présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs et de nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts historiques ou apportant quelques compléments tech[...]![]()
texte imprimé
JOURNEES PIERRE DELATTRE (1987), Auteur ; Claude-Paul Bruter, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Polytechnica | 1993Destiné aux philosophes et aux scientifiques désireux d'approfondir certaines des bases de la biologie théorique, cet ouvrage rassemble les textes des exposés présentés à l'occasion d'un colloque tenu au Collège de France en hommage à Pierre Del[...]![]()
texte imprimé
Patrick Coquillard, Auteur ; David R.C. Hill, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Ecologie | 1997Exposé didactique des méthodes de modélisation d'écosystèmes terrestres et aquatiques : croissance d'une forêt, dégradation d'un milieu océanique, développement d'une population animale. Les méthodes mathématiques et informatiques (approche obje[...]![]()
texte imprimé
Dennis bray, Auteur ; Bruce Alberts, Auteur ; Juliane Lewis, Auteur![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Saviez-vous qu'il existe un parallèle entre les liaisons chimiques et les liaisons humaines? Cet ouvrage établit ce parallèle. Il propose d'abord une description historique, depuis les Grecs jusqu'à aujourd'hui, des différents types de liaisons [...]![]()
texte imprimé
Stéphanie Ledu, Auteur | Toulouse : MilanCette mini-encyclopédie présente plus de 150 animaux, classés par milieux naturels. Elle permet aux plus jeunes d'aborder la richesse du monde animal, à travers des textes simples et des photos étonnantes, amusantes et tendres !![]()
texte imprimé
Le visage du monde polaire se transforme sous nos yeux dans sa double dimension, environnementale et sociétale. Le recul des glaciers prend un tour spectaculaire et alimente le débat scientifique sur l'avenir climatique de notre planète. Les rég[...]![]()
texte imprimé
Cet ouvrage fournit des indications scientifiques précises et exhaustives sur ce toxique ainsi que sur les différentes sources de monoxyde de carbone dans nos environnements. Il dégage aussi des principes généraux pouvant permettre de prévenir l[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
La science moderne produit ses mythes : l'atome, l'ADN, les dinosaures sont pour quelques-uns des objets de science et, pour beaucoup, de fantasmes. Le mythe de la médecine toute-puissante côtoie celui du savant fou et de l'apprenti sorcier... L[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
D'où venons-nous ? Comment la vie est-elle apparue sur notre planète ? L'histoire de la Terre est un voyage qui se mesure en milliards d'années, du Big Bang à l'apparition des premiers êtres pluricellulaires complexes. En s'appuyant sur les donn[...]![]()
texte imprimé
Olivier Merle, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Enseignement des sciences de la Terre | 1994Les chaînes de montagnes sont constituées d'un empilement de nappes et de chevauchements qui met en relief les vastes déplacements (ou charriages) horizontaux associés à leur formation. L'auteur présente l'ensemble des connaissances sur le conce[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Encore appelé bibacier, le néflier du Japon forme un bel arbre d’ombrage, fréquent dans le Midi mais présent aussi au nord de la Loire. Ses fruits orangés de la taille d’une prune sont très juteux et sucrés.![]()
texte imprimé
En rappelant d'une part, les notions de base de la neurobiologie et, d'autre part, les outils et méthodes de la génétique moléculaire, les auteurs présentent un panorama clair et complet des aspects moléculaires des neurosciences. Sont abordés l[...]![]()
texte imprimé
Benjamin Bajer, Auteur ; Nathalie Patte-Karsenti, Auteur ; Katia Youssov, Auteur | Paris : ESTEM | 50 dossiers préparation internat, ISSN 1637-2220 | 2006Présente des cas cliniques avec les éléments nécessaires au diagnostic et à l'analyse des situations. Les réponses sont annotées façon grille d'internat et les dossiers argumentés de manière détaillée. Pour la préparation du nouveau concours de [...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Tient compte de la pluridisciplinarité des neurosciences et tente de rapprocher les données obtenues en biologie moléculaire, anatomie, psychophysiologie et sciences de l'ingénieur.![]()
texte imprimé
Thomas C. Pritchard, Auteur ; Kevin D. Alloway, Auteur | Paris : De Boeck | Sciences médicales, ISSN 1378-0492 | 2002Les principes de neurophysiologie et de neuroanatomie. Complétant les cours de base, ils constituent un outil efficace pour mieux appréhender la clinique et la pathologie neurologiques. Chaque chapitre se termine par des exercices destinés à vér[...]![]()
texte imprimé
Vingt ans après une refonte complète en 1992, Notions de géologie fait encore une fois peau neuve. Au fil des ans, cet ouvrage est devenu le compagnon indispensable des étudiants et des étudiantes qui suivent un premier cours de géologie, que ce[...]![]()
texte imprimé
L'objectif de cette nouvelle édition est de baliser les nouveaux enjeux de la politique agricole commune. Le 15 mai 2006, le nouveau dispositif de la réforme de juin 2003 entre en vigueur en France ; l'Union européenne s'est élargie à dix nouvea[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Après une courte introduction à la physique des nuages, ce livre est consacré à l’identification en images des différentes formes de nuages, et à la compréhension des phénomènes que la présence de ces nuages révèle. Une dernière partie traite d’[...]![]()
texte imprimé
Dans quel état sont les océans ? Comment s'adaptent-ils au changement climatique, à la pollution, à la surpêche ? Combien de temps supporteront-ils le gaz carbonique que nous émettons ? Quel impact leur acidité aura-t-elle sur la production d'ox[...]![]()
texte imprimé
Dans notre vie quotidienne, nous aimons sentir les "bonnes odeurs" et, par tradition nationale gourmande, nous cultivons volontiers "le goût des bonnes choses". Mais, quand nous sollicitons notre odorat et notre goût, nous ne nous posons guère d[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Décrit l'organisme et la génétique, les diverses modifications qui peuvent altérer ou améliorer le patrimoine génétique, celles qui suscitent plus de jugements que de compréhension, plus de passions que d'explications. Décrit les changements inh[...]![]()
texte imprimé
Fait le point sur les connaissances concernant les organismes génétiquement modifiés et leur application agronomique, les insecticides et herbicides, les effets des OGM sur la santé publique, etc.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Pour s'entraîner aux épreuves orales des concours des classes préparatoire BCPST.![]()
texte imprimé
Pour s'entraîner aux épreuves orales des concours des classes préparatoire BCPST, propose des conseils méthodologiques, ainsi que des sujets corrigés et commentés.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Cet ouvrage présente la classification du règne animal en mettant l'accent sur les grands plans d'organisation. L'histoire, les théories et les méthodes de phylogénie sont abordées afin de mieux comprendre l'élaboration des classifications actue[...]![]()
texte imprimé
Patrick Matagne, Auteur | Paris : Ed. du CTHS | Mémoires de la section d'histoire des sciences et des techniques, ISSN 0769-2218 | 1999L'écologie est ici un thème fédérateur, qui a donné sens à un essai de synthèse du phénomène naturaliste, pour la période qui va de la fin de la Révolution française à la Première Guerre mondiale. Cette étude est volontairement limitée à la prov[...]![]()
texte imprimé
L'auteur retrace la genèse des sciences mathématiques à travers, notamment, l'histoire de la naissance de la géométrie. Remontant jusqu'aux temps les plus anciens, il y a 40.000 ans, en pleine préhistoire, il examine la création des formes en l'[...]![]()
texte imprimé
John Maynard Smith, Auteur ; Eörs Szathmary, Auteur | Paris : Dunod | Masson sciences, ISSN 1622-7093 | 2000Tout en s'appuyant sur la théorie darwinienne de l'évolution par sélection naturelle, cet ouvrage en présente une nouvelle vision : l'évolution dépend des changements dans la façon dont l'information est stockée et transmise d'une génération à u[...]![]()
texte imprimé
Lucien Simon, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Marcelli, Metteur en scène, réalisateur ; Michel Revel, Metteur en scène, réalisateur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Collection de pathologie locomotrice et de médecine orthopédique, ISSN 0182-2985 | 1998L'ostéoporose est une affection très fréquente chez la femme âgée. Elle est responsable de nombreuses fractures spontanées (rachis) ou traumatiques (col du fémur) entraînant impotence et handicap importants. Son traitement médical préventif (hor[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Jean-François Deconinck, Auteur | Paris : Vuibert | Enseigner les sciences de la Terre, ISSN 1772-5739 | 2006Présentation des marqueurs géologiques de l'évolution du climat terrestre tels les sédiments, des différents composants du système climatique, de la géodynamique interne et de l'histoire climatique de la Terre, etc.![]()
texte imprimé
Jean-Claude Gall, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Culture scientifique | 1998La reconstitution des paléoenvironnements, incluant la dynamique de la sédimentation des peuplements, constitue l'objet de la paléoécologie. Présente 14 reconstitutions de paléoenvironnements continentaux et marins.![]()
texte imprimé
Issue d'une longue pratique de la préparation aux concours de recrutement pour l'enseignement, l'idée de cet ouvrage est de mettre à la disposition des étudiants, sous un format maniable, un abrégé réunissant des données actuelles essentielles e[...]![]()
texte imprimé
Description de la dynamique qui s'établit entre deux organismes dont l'un se développe aux dépens de l'autre : cycles parasitaires, dynamique des relations parasite-hôte, point sur l'épidémiologie et sur les enjeux économiques et sanitaires.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Constance de Gourcy, Auteur | Aix-en-Provence : Presses Universitaires de Provence | Espace & développement durable | 2012Comment la montée en puissance d’une nouvelle éthique transversale, celle du « développement durable », se diffuse-telle dans les argumentaires que déploient les professionnels du paysage pour décrire leurs activités et justifier de leur pertine[...]![]()
texte imprimé
L'ouvrage est composé de quatre parties : relations entre environnement et agriculture ; évolution des pratiques culturales et biodiversité ; transferts de polluants en terres de grande culture ; relation entre sylvosystèmes, agrosystèmes et hy[...]![]()
texte imprimé
Un hérisson et un bilboquet sculptés dans le désert, des coussins océaniques abandonnés au sommet des Alpes, des épées plantées dans le Sahara, un peu partout des plis, des pitons, des écailles, des fractures, des rigoles, des gouffres, des gorg[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Marie-France Gaurois, Auteur ; Christine Gilliet, Auteur ; Francine Saint-Dizier, Auteur | Paris : Vuibert | Théories et pratiques infirmières | 2002Organisé en cinq parties : spécificité de l'enfant, prise en charge de l'enfant malade, prise en charge de l'enfant hospitalisé, éthique, étude de cas.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé