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Près de 40 recettes pour cuisiner léger et préparer des entrées, des plats chauds et froids et des desserts pauvres en graisses : caviar d'aubergines libanais, ratatouille vapeur, salade César au poulet, soupe de carottes au haddock, seiche aux [...]![]()
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Boissons rafraîchissantes, apéritifs surprenants, les jus de fruits et de légumes constituent un apport curatif et nutritif sain et naturel.![]()
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Recueil de recettes avec conseils nutritionnels (valeur énergétique des aliments, équilibre alimentaire, etc.) pour une alimentation et une cuisine équilibrées suivies d'un tableau de correspondance entre ces recettes et les troubles pathologiqu[...]![]()
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La créatrice de la méthode d'amaigrissement Bodystyling, propose des recettes légères de plats complets et uniques. Avec des suggestions de menus et une estimation de la teneur calorique pour une portion.![]()
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F. Vermeiren, qui a créé la méthode d'amaigrissement Bodystyling, propose des recettes légères pour tous les jours et pour les repas de fête. Avec un tableau précisant la teneur calorique de chaque aliment.![]()
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F. Vermeiren, qui a créé la méthode d'amaigrissement Bodystyling, propose des recettes de plats de fêtes légères. Avec un tableau précisant la teneur calorique de chaque aliment.![]()
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Patrice Demangel, Auteur ; Jean-Bernard Laffitte, Photographe | Bruxelles : L. Pire | Saveurs gourmandes et art de vivre | 2007L'objectif de ce livre de recettes allégées en matières grasses, en sucre et en alcool est d'allier le plaisir des yeux au mariage des saveurs.![]()
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Patrice Demangel, Auteur ; Jean-Bernard Laffitte, Photographe | Bruxelles : La Renaissance du livre | Saveurs gourmandes et art de vivre | 2002Allie le plaisir des yeux au mariage des saveurs pour ces recettes allégées en graisse, en sucre et en alcool.![]()
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80 recettes d'entrées, de plats, de salades ou de desserts, dans lesquelles les apports en calories et matières grasses sont réduits, avec l'indication des quantités de lipides et de calories par portion.![]()
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L'auteur, médecin nutritionniste, redonne de l'espoir à ceux et à celles qui cherchent à garder ou à retrouver leur ligne et leur joie de vivre.![]()
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Mille détails sur les légumes et les fruits : histoire, caractéristiques, bienfaits, renseignements pratiques.![]()
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Propose 130 recettes à base de poissons, de fruits de mer et de légumes, riches en oméga 3 (les bons acides gras) nécessaire au fonctionnement de l'organisme. Pour chaque recette, indique le nombre de calories par personne, la quantité d'oméga 3[...]