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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.51 (503)
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Une vingtaine de recettes faciles à cuisiner pour garder la ligne grâce à une méthode simple pour manger mieux sans avoir l'impression de se priver.texte imprimé
L'auteur, ancienne obèse, a déjà aidé des milliers d'hommes et de femmes à perdre du poids de façon agréable et permanente, en augmentant simplement leur confiance en eux.texte imprimé
Explique l'influence de la nutrition sur la santé de l'homme : bien portant ou malade. L'alimentation végétarienne est démystifiée.texte imprimé
Danièle Delaunay-Bretelle, Auteur ; Pascal Moulin, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Connaître, ISSN 1627-0257 | 2003Présente des recettes pour retrouver et garder la ligne en créant des associations de produits originales.texte imprimé
Camille Craplet, Auteur ; Josette Craplet-Meunier, Auteur | Paris : Encyclopédies et connaissances | 1992Des conseils pour éviter les excès de cholestérol, l'hypertension, le diabète, pour maigrir et pour un bon transit.texte imprimé
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Un "crudités mode d'emploi" pour le plaisir et pour la forme. L'auteur montre la nocivité de certains régimes et bouleverse des idées reçues.texte imprimé
Après avoir montré la responsabilité des graisses dans la prise de poids et indiqué les mesures nécessaires pour en limiter la consommation, ce livret propose une cinquantaine de recettes pauvres en lipides, classées en soupes, salades et légume[...]texte imprimé
Indique des recettes allégées d'entrées, de soupes, d'en-cas, de légumes, de viandes, de poissons et de desserts.texte imprimé
Pour comprendre l'étiquetage des produits afin de mieux acheter, distinguer matières grasses, graisses saturées et cholestérol, entamer une cure minceur, parfumer les plats avec herbes, épices et condiments, adapter des recettes en les allégeant[...]texte imprimé
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Présentation de l'influence des anges gardiens et recettes de fête pour préparer un tartare de rouget à l'huile de vanille et à la mangue, une crème d'avocat sur lit de tomates, des papayes farcies, une salade de boeuf à la citronnelle et aux ca[...]texte imprimé
60 recettes originales expliquées en détail par un grand chef qui met l'art culinaire à la portée de tous. Les produits utilisés sont naturels et l'adjonction d'herbes de toutes sortes a des effets anti-stress.texte imprimé
Stéphane Lagorce, Auteur ; Eric Fénot, Photographe | Paris : Hachette Pratique | La popote des potes | 2006Propose 50 recettes pour préparer des plats à base d'aliments limitant les risques cardio-vasculaires : entrées chaudes ou froides, soupes, plats de poisson ou de viande, desserts, etc. Avec des idées de variantes, de vins d'accompagnement, des [...]texte imprimé
Patrice Dugué, Auteur ; Pascal Pochon, Auteur ; Frédéric Derat-Carrière, Auteur ; Jean-Nicolas Cornélius, Illustrateur | Brest (Finistère) : le Télégramme | Péché mignon | 2004Les chefs cuisiniers des thermes marins de Saint-Malo livrent 50 des recettes diététiques et savoureuses qu'ils proposent à leurs pensionnaires en cure de thalassothérapie. Ils expliquent les techniques simples utilisées au quotidien et confient[...]texte imprimé
Simples et légères, ces 100 recettes sont organisées autour des saisons et sont la preuve que forme et équilibre peuvent rimer avec gourmandise et plaisir. Ces recettes ont été concoctées dans le cadre somptueux d'un des plus beaux palaces franç[...]texte imprimé
De multiples recettes gaies et savoureuses, inspirées par les principes de la diététique, mais en étant soucieuses des plaisirs de la table et des contraintes de la vie quotidienne.texte imprimé
Comment faire attention à sa ligne quand sa tendre moitié ne songe qu'aux bons petits plats ? Ponctué de billets humoristiques sur l'épreuve du maillot de bain, la torture des régimes ou sur les rapports hommes-femmes, les auteures proposent un [...]texte imprimé
Rachel Dornier, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Ma pleine forme, ma ligne et ma santé | 2002Sans suivre de régime sévère, ce guide propose des plats préparés avec peu de matières grasses et de produits sucrés et aide le diabétique à mieux se retrouver dans les différents termes employés dans le cadre de cette maladie.texte imprimé
Guide facile pour un contrôle du diabète par les aliments et les vitamines, avec des tableaux expliquant les produits permis et déconseillés. Chaque recette est photographiée et expliquée étape par étape. L'ouvrage comprend également les descrip[...]texte imprimé
Recueil de 60 recettes de l'apéritif au dessert, pour apprendre les techniques culinaires diététiques.texte imprimé
Recettes légères pour repas de fêtes.texte imprimé
Des recettes-minceur, issues des cuisines du plus célèbre des instituts de thalassothérapie, pour composer des menus variés et équilibrés où les saveurs ne sont pas oubliées.