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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.51 (503)
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Paola Bastasin, Auteur ; Lucia Ceresa, Auteur | Paris : De Vecchi | La bonne cuisine, les recettes de la santé | 2006Des conseils diététiques et des recettes variées pour manger sainement et respecter les besoins de l'organisme. Comprend deux programmes alimentaires type, la classification des groupes d'aliments, des informations sur les éléments nutritifs.texte imprimé
Anna Prandoni, Auteur ; Fabio Zago, Auteur | Paris : De Vecchi | La bonne cuisine, les recettes de la santé | 2006Tout ce qu'il faut savoir pour bien manger et pour avoir une alimentation à la fois variée, intelligente et gourmande, avec de nombreuses recettes expliquées.texte imprimé
Anna Prandoni, Auteur ; Fabio Zago, Auteur | Paris : De Vecchi | La bonne cuisine, les recettes de la santé | 2006Tout ce qu'il faut savoir pour bien manger lors d'une grossesse.texte imprimé
300 recettes avec une évaluation quantifiée des apports en glucides, protides et lipides.texte imprimé
Des plats rapides et conviviaux pour une cuisine rapide et légère inspirée par la cuisine du monde entier.texte imprimé
Patrizia Cuvello, Auteur ; Daniele Guaiti, Auteur | Paris : De Vecchi | La bonne cuisine, les recettes de la santé | 2006Tout ce qu'il faut savoir pour bien manger avec des recettes variées sans gluten.texte imprimé
Anna Prandoni, Auteur ; Fabio Zago, Auteur | Paris : De Vecchi | La bonne cuisine, les recettes de la santé | 2006Des trucs et des astuces pour supprimer le lait de son alimentation et des recettes pour réaliser des plats sans lait, grâce à des substitutions par des laits végétaux (lait de céréales, de châtaignes, d'oléagineux...).texte imprimé
Pour savoir cuisiner les plats de régime sans cholestérol.texte imprimé
Lutter contre le cholestérol en mangeant juste.texte imprimé
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Dominique Mauge, Auteur ; Gilles Dreux, Auteur ; STUDIO MIXTURE, Photographe | Paris : Acanthe | Cuisine d'ici et d'ailleurs | 2005Présentation de 60 recettes diététiques de cuisine avec de nombreux conseils, les apports nutritionnels et l'histoire des produits.texte imprimé
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130 recettes d'en-cas équilibrés légers pour s'accorder une pause légère à tout moment de la journée, de la simple collation au substitut de repas. Ces recettes rapides à réaliser sont classées par niveau d'énergie et accompagnées de conseils po[...]texte imprimé
Leurs qualités nutritives, leur diversité, leur place dans l'alimentation, leur action sur la santé, les quantités à consommer selon l'âge et l'activité.texte imprimé
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Comment bien manger sans grossir. Avec des tables diététiques et des menus idéaux selon le poids que l'on souhaite perdre.texte imprimé
50 recettes légères pour se faire plaisir et bien recevoir à la maison famille et amis. Permet de composer des menus gourmands et légers : soupes, entrées légères, poissons, coquillages et crustacés, volaille, desserts, etc.texte imprimé
Après un rappel de ce qu'est le cholestérol et des moyens de le prévenir, l'auteur propose des recettes de cuisine qui réduisent l'apport du mauvais cholestérol dans le sang : velouté de carottes au potiron, velouté de saumon, pizza aux légumes,[...]