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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.51 (503)
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 200218 menus légers, pour moins de 800 calories par personne, et des préparations inventives sont réunis pour pouvoir céder à la gourmandise tout en soignant sa forme.texte imprimé
Présentation de 150 recettes de régime. Cet ouvrage détaille quelques conseils de nutrition et de diététique pour apprendre à bien manger.texte imprimé
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Plus de 500 recettes végétariennes, en fonction des saisons et de la compatibilité des légumes et des fruits entre eux pour une alimentation variée et équilibrée.texte imprimé
Médecin nutritionniste, S. Dupré livre 180 recettes d'entrées, de plats et de desserts avec des astuces pour cuisiner avec peu de matières grasses et des conseils pour une alimentation saine. Chaque recette indique le nombre de calories et la qu[...]texte imprimé
Pour ceux qui veulent maigrir, maintenir la forme, ou plus directement retrouver une meilleure hygiène de vie.texte imprimé
Le fruit de recherches et d'expériences vécues par les auteurs.texte imprimé
Propose une centaine de recettes du sud de la France, légères et équilibrées, faciles à préparer, à base de légumes, de céréales, de pâtes, de viandes ou de poissons ainsi que des desserts, pour tous ceux qui veulent mincir avec plaisir.texte imprimé
Propose 130 recettes légères de la cuisine créole et des conseils pour établir un régime en fonction de ses besoins nutritionnels.texte imprimé
Voici un plan alimentaire équilibré mariant médecine et diététique, héritage antillais et rythme de vie de la métropole, vie familiale et professionnelle : 130 recettes, des idées de menus, les cours de la semaine, les solutions de rechange et u[...]texte imprimé
Propose de suivre un régime gourmand minceur et santé, sans contrainte excessive, mais sans dépasser un certain nombre de calories par jour !texte imprimé
Propose de suivre un régime gourmand minceur et santé, sans contrainte excessive, mais sans dépasser un certain nombre de calories par jour. Dans un premier temps, donne quelques règles élémentaires à suivre puis pour chaque jour propose un menu[...]texte imprimé
Près de 70 recettes extraites de $$Recettes minceur$$ pour préparer des plats pauvres en calories : salade de vermicelles aux crevettes et piments, salade de légumes au miel, rissoles d'agneau et feta, pâtes aux champignons rôtis, brochettes de [...]texte imprimé
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28 recettes savoureuses mais pauvres en graisses : blanc de poulet à l'orange et au fenouil, salade maraîchère, crêpe parfumée, lasagne aux herbes sauvages, julienne de légumes sauce aux herbes, poêlée de poisson, potage de carottes au sésame, t[...]texte imprimé
Michel Guérard, Auteur ; Alain Coumont, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 1989150 recettes de plats savoureux et raffinés. par l'auteur de $$La Grande cuisine minceur$$ et $$La Cuisine gourmande$$.texte imprimé
260 recettes pour savourer le plaisir de cuisiner et de partager un bon repas tout en surveillant son poids.texte imprimé
Des recettes pour savourer le plaisir de cuisiner et de partager un bon repas tout en surveillant son poids.texte imprimé
Propose 30 recettes allégées pour se faire plaisir dans le cadre d'un régime minceur. Avec le nombre de calories par portion indiqué pour chaque plat.texte imprimé
Propose des recettes légères, faciles et nécessitant peu d'ingrédients pour maigrir avec plaisir.texte imprimé
Une méthode personnalisée dans laquelle le conditionnement mental vient renforcer une diététique simple et équilibrée, sans restriction excessive, applicable par tous, sans inconvénients ni effets secondaires.texte imprimé
Parce que l'auteur à lui-même souffert d'une surcharge de poids, il propose à tous ceux qui en ont besoin de suivre ses conseils. Viennent ensuite des recettes de légumes, céréales, pâtes, viandes, poissons et desserts savoureuses et équilibrées[...]texte imprimé
Atteinte de l'hépatite C, l'auteur doit manger sans sel. En discutant avec des infirmières, elle a constaté que les recettes élaborées par des diététiciennes manquent de saveur et que des malades stoppent leur régime pour cela. Elle a adapté des[...]texte imprimé
Rappelle les origines du sel, analyse son rôle, sa consommation et les conséquences sur l'organisme en cas d'excès, et propose une cinquantaine de recettes sans sel. Avec un test de consommation et un tableau des teneurs en sodium et en sel des [...]