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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.51 (503)
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Des régimes pour garder vitalité et santé avec les conseils d'une diététicienne.![]()
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Pour tous ceux qui souhaitent maigrir, mais qui ne peuvent se résigner à abandonner ce qui, alimentairement, contribue à leur joie de vivre.![]()
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De nombreuses recettes vite préparées pour retrouver sa ligne.![]()
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Philippe Boisseau-Béharn, Auteur ; Hélène Boisseau-Béharn, Auteur ; Véronique Liégeois, Auteur ; Philippe Asset, Photographe | Paris : Flammarion | 2005Propose une cinquantaine de recettes qui peuvent s'adapter aux goûts et aux besoins de toute la famille : des recettes pour "se mettre au vert" et combattre le mauvais cholestérol, des plats à base de poisson, des menus composés d'aliments réput[...]![]()
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100 recettes diététiques, regroupées en entrées, plats de viande, de poisson et desserts, qui proposent à chacun de trouver son poids de forme. Avec un tableau calorique des différents produits utilisés pour chaque recette.![]()
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Comment et pourquoi un bon équilibre alimentaire vous aide à être en meilleure forme et à vivre plus longtemps.![]()
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J.-P. Cordray rappelle en 30 questions les principes d'une alimentation saine et conviviale. Il présente ensuite les ustensiles, les produits et les épices nécessaires à la réalisation des 150 recettes équilibrées qu'il propose.![]()
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Rachel Dornier, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Mandarine | 2001Se laisser guider par sa curiosité, découvrir les aliments, apprendre ce qu'ils sont... Les choisir, les varier... S'inspirer de l'alimentation crétoise et privilégier les aliments d'origine végétale et les cuisiner avec peu de matières grasses.[...]![]()
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Tous les conseils, menus, recettes, modes de cuisson contenus dans cet ouvrage respectent les règles de préparation d'une alimentation diététique aussi parfaite que possible.![]()
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Leonard Pearson, Auteur ; Lillian Dangott, Auteur | Montréal (Canada) : Le Jour | Littérature générale![]()
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Présente une synthèse de l'intérêt nutritionnel des différentes familles d'aliments, apprend à déjouer les pièges de certains aliments et propose 85 recettes légères et diététiques : sauces, boissons, entrées, oeufs, poissons, viandes, légumes, [...]![]()
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Propose des recettes simples et diversifiées pour une alimentation équilibrée, sans restriction, en consommant des fruits, des légumes et des fibres, et en limitant les graisses, le sucre et l'alcool.![]()
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Propose des moyens simples, naturels et efficaces de régénération et de détoxication. Ils font appel aux plantes médicinales, aux jus et aliments détoxiquant, aux massages, aux bains, à la relaxation, à l'hygiène intestinale.![]()
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Propose des recettes simples et variées dont la ration calorique ne dépasse pas 1400 calories par jour.![]()
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115 recettes d'entrées, de plats et de desserts basses calories aux saveurs du monde (thaï, indien, grec, français...), avec des informations sur les ingrédients utilisés et la composition en vitamines et minéraux de chaque recette.![]()
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150 recettes basées sur le principe du régime crétois : entrées, viandes, poissons, plats uniques sans viande et desserts, agencés dans des menus équilibrés.![]()
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Après une introduction sur les principes clés de la diététique plaisir, présente 48 recettes, classées par saison, pour vivre toute l'année en pleine santé. Chacune d'elles indique le nombre de calories par personne, des informations nutritives [...]![]()
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Après une introduction sur les principes fondamentaux de la diététique plaisir, présente 48 recettes, classées par saison, qui allient goût, équilibre et simplicité de réalisation. Chacune d'elles indique le nombre de calories par personne, des [...]![]()
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Tout ce que l'on peut manger pour garder la forme et les formes.![]()
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Les diverses catégories d'aliments : lipides, protides, glucides, vitamines et sels minéraux présentés aux enfants, avec une introduction pour les parents.![]()
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Des recettes pour les débutants en cuisine macrobiotique. Avec des explications sur l'art de couper, de nouvelles combinaisons pour apprendre à équilibrer les repas, comme les fritures associées aux légumes verts.![]()
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Devenez les maîtres d'oeuvre de votre forme grâce à une série de recettes élaborées en fonction des aliments de saison.![]()
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Audrey Aveaux, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Lucerne (Suisse) : Dormonval | 40 menus équilibrés | 2005Présente une cinquantaine de recettes minceur, de l'entrée au dessert, toutes facilement et rapidement réalisables. Chaque recette est accompagnée d'une photographie et d'un menu équilibré. Quarante menus proposés par une diététicienne sont repr[...]