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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.51 (503)
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Lucie Randoin, Auteur ; Jean Causeret, Auteur ; Georges Duchene, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : J. Lanore-H. Laurens | 1976texte imprimé
Propose 110 recettes légères pour manger sain et varié.texte imprimé
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Propose, après une introduction sur le cholestérol et les moyens de lutter contre, vingt-sept recettes accompagnées de leurs teneurs en cholestérol et en nutriments et permettant de retrouver une bonne hygiène alimentaire.texte imprimé
Plus de 70 recettes testées pour apprendre à cuisiner équilibré, regroupées dans cinq grandes parties : petit-déjeuner et brunch, déjeuner au bureau, les plats principaux, les desserts, cakes et biscuits.texte imprimé
Des recettes permettant de conserver ou retrouver sa forme et sa santé tout en se faisant plaisir.texte imprimé
A. Jefferson, Auteur ; Fiona Hunter, Auteur | Paris : Vigot | Santé & bien-être, ISSN 1299-636X | 2005Propose des recettes permettant d'atténuer les symptômes de la ménopause et de rester en forme et mince à cette période de la vie.texte imprimé
Après avoir prouvé l'intérêt d'une cure détox et montré quels sont les aliments nécessaires ou à éviter lors de celle-ci, cet ouvrage propose des recettes testées pour purifier son corps des toxines et excès dûs à mauvaise alimentation et à une [...]texte imprimé
Rachel Dornier, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Ma pleine forme, ma ligne et ma santé | 2004L'auteure, diététicienne, montre le rôle des nutriments et micro-nutriments dans l'alimentation de la femme enceinte, et propose des recettes de l'entrée au dessert, saines, équilibrées et savoureuses et assurant une bonne croissance du foetus e[...]texte imprimé
Carole Nitsche, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2006130 recettes à base d'aliments qui ayant un indice glycémique faible ne favorisent pas le stockage de sucre dans l'organisme et la prise de poids.texte imprimé
Présente des recettes familiales ne comportant pas les trois principaux ingrédients facteurs d'allergies : le lait de vache, le gluten et les oeufs, et sans aliments d'origine animale. Ces recettes sont classées par thèmes : à base de céréales ;[...]texte imprimé
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30 recettes allégées en calories pour préparer des chips de légumes, des soufflés au fromage, de la terrine de saumon fumé aux courgettes, de la langue de veau sauce ravigote, de la chantilly de chocolat, etc.texte imprimé
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Propose sous forme de fiches reliées en éventail et indépendantes les unes des autres, des recettes pour une cuisine légère. Chaque fiche présente une photographie, des illustrations pas à pas, des astuces et des conseils.texte imprimé
Propose 45 recettes pour préparer une cuisine légère et savoureuse : thon grillé, poulet braisé aux aubergines, sorbet à la noix de coco... Chaque recette est présentée sur une double page, illustrée étape par étape, avec des conseils pratiques [...]texte imprimé
Dans ce complément à $$Je mange donc je maigris$$, l'auteur propose de très nombreuses recettes.texte imprimé
Ce livre, complémentaire des précédents $$Je mange donc je maigris$$ et $$Comment maigrir en faisant des repas d'affaires$$, est un guide de recettes pour chaque jour de la semaine. Il explique dans quelle mesure le mode alimentaire français est[...]texte imprimé
52 recettes allégées pour toutes les circonstances : flan de courgette à la menthe, noix de Saint-Jacques aux aubergines et à la cannelle, cuisses de poulet au cidre et aux pommes, profiteroles à la glace aux épices...texte imprimé
Diététicien et coach culinaire, S. Dupré livre 180 recettes d'entrées, de plats et de desserts avec des astuces pour cuisiner avec peu de matières grasses et des conseils pour une alimentation saine. Chaque recette indique le nombre de calories [...]texte imprimé
96 recettes pour préparer des repas équilibrés et faciles à cuisiner, avec des conseils indispensables pour respecter les étapes de préparation des plats et avoir une bonne hygiène alimentaire.texte imprimé
Pour avoir le plaisir de manger tout en gardant la ligne, propose une cinquantaine de recettes équilibrées : brochettes de légumes au tofu, légumes verts et sauce au thon, muffins aux cerises, soupe orientale au poulet...texte imprimé
Après une explication brève des méthodes Weight Watchers en matière d'équilibre alimentaire, l'ouvrage offre plus de 200 recettes classées thématiquement, depuis le brunch jusqu'aux desserts et douceurs en passant par les boissons, les oeufs et [...]texte imprimé
60 recettes fraîches et faciles pour garder la forme en toutes occasions : plats chauds, plats froids, entrées, plats principaux ou dessert. Toutes les clés pour concilier cuisine et équilibre, jour après jour.texte imprimé
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Stéphane Dupré, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Ma pleine forme, ma ligne et ma santé | 2004L'auteur présente les différentes pathologies qui peuvent toucher le coeur, dégage les grands axes de prévention des maladies cardiovasculaires et fait le point sur les idées reçues et la réalité dans ce domaine. Il propose ensuite une quarantai[...]texte imprimé
Ce livre vous aidera à profiter d'une alimentation savoureuse qui vous aidera à vous maintenir en forme.texte imprimé
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Propose une centaine de recettes qui concilient plaisir de la table et contrainte du diabète. Ces recettes, faciles à réaliser à partir d'ingrédients simples à trouver, permettent de régaler les personnes diabétiques mais aussi la famille et les[...]texte imprimé
L'auteur, féru de cuisine et atteint de la maladie coeliaque, propose plus de 125 recettes sans gluten inspirées de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, réalisées avec des aliments simples à trouver, afin de proposer aux personnes intoléra[...]texte imprimé
Une alimentation trop riche en matières grasses est souvent la cause des maladies cardio-vasculaires. Voici des recettes délicieuses, pauvres en cholestérol et en matières grasses, avec un maximum de diversification pour l'alimentation.texte imprimé
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Des recettes simples et naturelles, recettes végétariennes et végétaliennes.texte imprimé
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De récentes études viennent de mettre clairement en évidence les dangers d'un taux de cholestérol élevé : fatigues inexpliquées, maux de tête, insomnies... Voici un moyen efficace pour lutter contre ce fléau.texte imprimé
Apprendre à réequilibrer notre alimentation, à bien choisir ce que nous mangeons, pour retrouver très vite vitalité et énergie.texte imprimé
Propose des stratégies pour mincir et rester mince, grâce à une alimentation "brûle graisse" et des recettes minceur savoureuses pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.texte imprimé
Propose 91 jours de menus complets adaptés aux aliments de l'automne et de l'hiver, sous forme de calendrier et suivant un programme quotidien, des courses jusqu'à la table. 300 recettes pour des repas de moins de 1.500 calories.texte imprimé
Elisa Vergne, Auteur ; Anthony Lanneretonne, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7356 | 2005Le régime crétois est synonyme de santé et de longévité. Une trentaine de recettes expliquées et illustrées pour découvrir les saveurs et les bienfaits de la cuisine crétoise.texte imprimé
Jacques Fricker, Auteur ; Dominique Laty, Auteur ; Pierre Hussenot, Photographe ; Pierre Cabannes, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Pratiques Hachette, ISSN 0248-1510 | 2005Montre comment choisir les aliments riches en éléments protecteurs pour la santé et propose 70 recettes conformes à ce régime, classées en entrées, poissons et crustacés, viandes et volailles, pâtes et desserts. Avec des menus pour chaque saison.texte imprimé
Ce régime repose sur la dissociation des aliments riches en hydrates de carbones et en protéines afin de découvrir une alimentation saine et équilibrée.texte imprimé
Maigrir en restant gourmand. 175 recettes.texte imprimé
Le régime à très basse teneur en matières grasses illustré de tableaux clairs sur la teneur en gras des principaux aliments, de nombreuses recettes, de menus végétariens, de témoignages vécus.texte imprimé
Une équipe de médecins et de spécialistes de la nutrition a repris à la base le problème de la minceur, l'essentiel étant de donner des solutions pratiques, confirmées par l'expérience. Ce régime se veut celui de la bonne forme, de l'équilibre e[...]texte imprimé
L'auteur est un spécialiste des problèmes nutritionnels. Son livre propose une information complète, une aide psychologique, des méthodes pour changer de comportement alimentaire.texte imprimé
Une introduction sur les régimes puis de nombreuses recettes pauvres en calories, en sel et en matière grasse.texte imprimé
Destiné à aider les diabétiques à acquérir toutes les connaissances nécessaires sur leurs problèmes de santé et à savoir, à travers des recettes et des menus, établir un régime adapté, c'est-à-dire dans tous les cas pauvre en glucides et, dans l[...]texte imprimé
Cette méthode visuelle simple, mise au point par le docteur Shapiro permet de faire les bons choix alimentaires et de maigrir plus facilement. Des photos en couleurs indiquent les calories de chaque portion. Aucun aliment n'est à supprimer, il s[...]texte imprimé
L'auteur nous livre une version humoristique du martyr de l'obèse et les secrets de sa rééducation alimentaire.texte imprimé
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Plus de cent recettes pour se régaler tous les jours et sans risque quand on suit un régime.texte imprimé
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Conçu pour tous les adeptes de la cuisine légère, illustré de 700 photographies.texte imprimé
L'animateur de radio et de télévision a testé de nombreux régimes amaigrissants et nous fait part de ses commentaires, non sans humour.texte imprimé
Des recettes qui concilient gourmandise et minceur et marient gastronomie et légèreté... Des saveurs et des odeurs au gré des saisons et des besoins nutritionnels.texte imprimé
Des recettes qui concilient gourmandise et minceur et marient gastronomie et légèreté... Des saveurs et des odeurs au gré des saisons et des besoins nutritionnels.texte imprimé
Des recettes sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. De la crème anglaise à la farine de châtaignes au fonds de tartre à la poudre d'amande...texte imprimé
Apprenez à connaître les bons aliments. Ne faites pas n'importe quel régime. Mangez équilibré.texte imprimé
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Des recettes et des conseils pour bien manger sans grossir.texte imprimé
Deux diététiciennes nous font profiter de leur expérience : besoins de l'organisme, choix des aliments, menus conseillés.texte imprimé
Ecrit par des diététiciennes, cet ouvrage est indispensable à ceux qui ont des problèmes de rétention de sodium.texte imprimé
Deux diététiciennes nous mettent en garde contre les conséquences d'une surconsommation de sucre et nous donnent des recettes hypoglucidiques gastronomiques.texte imprimé
Stéphane Dupré, Auteur ; Audrey Aveaux, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Ma pleine forme, ma ligne et ma santé | 2002Des recettes de sauces légères pour cuisiner gourmand tout en maintenant sa forme.texte imprimé
Par l'auteur de $$Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans et plus$$.texte imprimé
Présente 125 recettes simples, rapides et faciles à exécuter pour préparer au quotidien des petits plats savoureux, variés et diététiques.texte imprimé
Un outil pratique pour tous ceux qui ont en charge, à la maison, la planification et la préparation des repas.texte imprimé
L'auteur nous entraîne dans une consultation de plats savoureux, met ou remet à l'honneur les huiles, les céréales, les légumes méconnus ou oubliés.texte imprimé
Témoignages, conseils personnalisés, exercices de gymnastique, exemples de menus, recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.texte imprimé
Témoignages, conseils personnalisés, exercices de gymnastique, exemples de menus, recettes pour tous les goûts et toutes les occasions...texte imprimé
Hans Hauner, Auteur ; Friedrich Bohlmann, Auteur ; Michael Brauner, Photographe | Montréal (Canada) : Modus Vivendi | 2004Propose des conseils sur les besoins alimentaires des diabétiques ainsi que 220 recettes adaptées, avec pour chacune l'indication des taux d'hydrates de carbone, le nombre de calories, de glucides, de protéines, de fibres et de graisses. Ce livr[...]texte imprimé
Nombreuses éditions de ce petit livre sur l'art du bien vivre dans lequel 13 chapitres font l'éloge de la sobriété et quatre discours-conseils nous apprennent comment vivre longtemps.texte imprimé
Le fonctionnement de organes, leurs affections et des conseils diététiques avec des exemples de menus et de recettes.texte imprimé
Un livre de recettes faciles et rapides, accompagnées de conseils pour tous les régimes.texte imprimé
Propose la recette régime de la soupe au chou à consommer pendant une semaine à tous les repas. Explique son effet sur l'organisme, les aliments à manger en complément, les exercices physiques obligatoires : course, musculation, respiration. Déc[...]texte imprimé
Nathalie Vogtlin, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005La soupe favorise un bon contrôle de la prise énergétique au cours des repas et figure donc en bonne place dans la liste des plats minceur. Des recettes qui allient faible apport calorique et gastronomie.texte imprimé
L'auteur, navigatrice, écrivain, nutritionniste, jardinière, a trouvé dans la spiruline, une algue bleue des plus riches, un champ d'étude qui débouche sur une vision véritablement holistique.texte imprimé
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Construisez vous-même votre régime : amaigrissement, sport, grossesse, santé.texte imprimé
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Un ouvrage synthétique regroupant l'essentiel des tables caloriques.texte imprimé
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Issu de l'émission de télévision Télécalories sur TF1 présentée par l'auteur qui dirige également la rubrique santé au journal télévisé. Indication des calories des différentes catégories d'aliments mais aussi des produits marque par marque.texte imprimé
Des recettes légères qui ne sacrifient pas pour autant au bonheur d'un bon repas. Maigrir devrait devenir un vrai plaisir!texte imprimé
Un livre à interroger jour après jour, pour ceux qui veulent maigrir, maintenir la forme ou retrouver une meilleure hygiène de vie.texte imprimé
Propose une quarantaine de recettes que l'on peut adapter aux goûts et aux besoins de la famille : des recettes rapides qui utilisent des ingrédients et des modes de cuisson d'aujourd'hui, des recettes festives qui concilient plaisir et équilibr[...]texte imprimé
Une centaine de recettes simples, économiques et diététiques, inspirées des conseils du cancérologue Henri Joyeux, le mari de l'auteure.texte imprimé
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Présente un guide de menus pour maigrir en trois semaines, avec l'indication des calories et des conseils pratiques, pour mincir sans se priver des plaisirs de la table et de ses saveurs.texte imprimé
Le régime alimentaire ancestral s'est montré efficace dans le traitement de nombreuses maladies et en particulier dans le cas des maladies auto-immunes. L'auteure, atteinte de polyarthrite rhumatoïde évolutive, a établi dans ce livre la règle [...]texte imprimé
Le régime alimentaire ancestral s'est montré efficace dans le traitement de nombreuses maladies et en particulier dans le cas des maladies auto-immunes. L'auteur, atteinte de polyarthrite rhumatoîde évolutive, a établi dans ce livre la règle d[...]texte imprimé
Retrouvez les recettes de l'émission de TF1.texte imprimé
Agnès Mignonac, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Ma pleine forme, ma ligne et ma santé | 2003Des recettes accompagnées de conseils de préparation pour réaliser rapidement des plats simples qui respectent l'équilibre alimentaire : tartines et sandwichs, croques, salades, plats express et desserts.texte imprimé
Tout ce qu'il faut savoir pour maintenir ce qu'il y a de plus précieux, de plus indispensable au bonheur corporel et psychique : vos kilos de croisière.texte imprimé
Contient des recettes pour entrées et salades, soupes et potages, mets principaux, accompagnements, desserts, boîte à lunch, repas de fête.