GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
641 Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers
Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentationOuvrages de la bibliothèque en indexation 641.51 (503)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
texte imprimé
Propose, sous forme d'anthologie et avec de nombreux exemples de recettes originales, des méthodes alternatives d'alimentation comme l'alimentation végétarienne, le jeûne, l'alimentation macrobiotique, ainsi que la cuisine yin et yang.
texte imprimé
Propose 100 recettes, de l'entrée au dessert, qui ne contiennent pas ou très peu d'ingrédients connus comme pouvant favoriser les migraines (caféine, chocolat, agrumes, vin rouge, aspartame, noix, levures...), mais qui n'en sacrifient pour autan[...]
texte imprimé
Des recettes pour tous ceux qui se soucient de préserver et d'améliorer leur santé et qui veulent redécouvrir la vraie saveur des aliments.
texte imprimé
Antony Worrall Thompson, Auteur ; Steve Lee, Photographe ; Véronique Dumont, Adaptateur | Paris : Marabout | 2006Le régime à faible IG est destiné à tous ceux qui veulent perdre du poids durablement, tout en continuant à apprécier ce qu'ils ont dans leur assiette. Cet ouvrage fait la distinction entre les différents types de glucides et classe les aliments[...]
texte imprimé
Véronique Liégeois, Auteur ; Philippe Asset, Photographe | San Francisco (Californie, Etats-Unis d'Amérique) : Fitway | Compact | 2006Conseils alimentaires pour conserver la ligne et la santé avec 100 recettes variées et pas chères.
texte imprimé
Ecrit par un médecin spécialiste des maladies du cholestérol et par un auteur spécialisé dans les livres de cuisine, cet ouvrage a été conçu pour permettre à ceux qui ont des problèmes de cholestérolémie de mener une vie normale en famille en pr[...]
texte imprimé
Anne Dufour, Auteur ; Laurence Wittner, Auteur | Paris : Leduc.s éditions | Bon plan, ISSN 1769-2563 | 2004Cette méthode de cuisson, sans matières grasses, conserve les saveurs, évite la perte de vitamines et de minéraux. Elle a sur la santé, des bienfaits évidents et d'autres moins connus : les aliments cuits à la vapeur stimulent beaucoup moins les[...]
texte imprimé
Un livre de recettes simples, accompagnées de quelques conseils d'élémentaire diététique.
texte imprimé
Proposition d'une hygiène de vie : alimentation variée comportant en proportions suffisantes : fibres alimentaires, crudités, fruits, et pratique d'un exercice physique.
texte imprimé
Propose des recettes pour préparer des plats pauvres en glucides conformes aux exigences du régime alimentaire des diabétiques.
texte imprimé
Propose des recettes sans gluten et à base de farines spéciales, prenant en compte les problèmes d'assimilation de certains aliments liés à l'intolérance au gluten.
texte imprimé
Après une enquête menée en 2006 sur près de 1.600 patients dans une dizaine de pays dont la France, l'auteure propose des mesures diététiques pour contrôler le cholestérol et en particulier le mauvais. Elle présente des recettes qui donnent le d[...]
texte imprimé
Des recettes très diverses, avec 14 modes de cuisson, des sauces légères pour accompagner les plats chauds ou froids, des desserts au vrai sucre.
texte imprimé
A base de fruits, de chocolat, ces desserts sont rapides, diététiques et appétissants. Pour chaque recette, propose comment compléter le repas en fonction des calories pour obtenir un menu équilibré pour toute la famillle.
