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Corinne Targat, Auteur ; Gilles Targat, Auteur | Paris : le Lou du lac éditeurs | Portraits de passionnés | 2000Invite à découvrir les marchés les plus remarquables de Bretagne et de Normandie et les producteurs qui les animent. Les portraits évoquent la personnalité et les motivations des producteurs mais surtout leur enthousiasme à produire de la qualité.
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Dominique Lenclud, Auteur ; Hervé Guillaume, Auteur | Paris : le Lou du lac éditeurs | Portraits de passionnés | 2000Présente 15 portraits de collectionneurs, professionnels ou amateurs éclairés, qui se vouent à la passion d'une plante. Chaque portrait est l'occasion de pénétrer dans l'univers passionnel de personnes reconnues dans le milieu des botanistes et [...]
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Blandine Chauchat, Auteur ; Pierrick Jégu, Auteur ; Hervé Guillaume, Auteur | Paris : le Lou du lac éditeurs | Portraits de passionnés | 2000Présente quinze vignerons français passionnés par la culture de la vigne et l'élevage du vin. Permet de découvrir les régions viticoles, le savoir-faire des professionnels et les techniques de vinification. Adresses de cavistes en annexes.
