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| Titre : | L'Encyclopédie de la cuisine française avec les grandes recettes étrangères et les vins |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Elina-Sofédis, 1978 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7140-0136-8 |
| Format : | 640 p. / 21 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
| Mots-clés: | cuisine française ; recettes |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
