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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (1419)
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150 recettes réparties selon 4 régions, l'Afrique, l'Amérique latine et les Antilles, l'Asie et la Méditerranée, reflétant les us et coutumes culinaires de chaque continent et classées par entrée, plat et dessert. L'ouvrage propose pour chaque r[...]![]()
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Recettes de pays méditerranéens : Espagne, Italie, Grèce, Maghreb et sud de la France. Pour découvrir tous les aspects de ces différentes cuisines, qui sont cousines par bien des aspects (utilisation de l'huile d'olive, d'herbes aromatiques...).[...]![]()
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Pour connaître leurs avantages et leurs limites. Un choix de recettes simples et élaborées.![]()
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Sandra Hippolyte, Auteur ; Cécile Thouvard, Auteur | Paris : Solar | Secrets d'ateliers, ISSN 1763-9867 | 2006Présentation d'une technique consistant à mettre en page des photos personnelles. L'ouvrage décrit 17 séries de compositions. Avec des exemples de réalisations.![]()
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Retrace l'histoire de la sculpture depuis les premières civilisations de la mer Egée à la fin du XXe siècle. Prend en compte les évolutions historiques, sociales et culturelles et met en valeur les personnalités qui ont influencé cet art. Des en[...]![]()
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Des recettes simples, faciles à réaliser suivant le temps dont on dispose : en moins de 15 minutes, de 15 à 30 minutes et en 45 minutes.![]()
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Des recettes traditionnelles à réaliser soi-même pour cuisiner mais aussi pour entretenir l'intérieur de la maison et prendre soin de soi.![]()
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Agnès Rambaud, Auteur ; Frédérique Crestin-Billet, Auteur ; Julien Vallé, Photographe | Paris : Solar | 1994Cinq grands chapitres pour retrouver les bonnes odeurs d'antan et la manière de remplir les placards comme le faisaient nos grands-mères : le placard aux alcools, le garde-manger de la cuisine, les étagères de la salle de bain, l'armoire à pharm[...]![]()
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La Mère Brazier était un personnage hors du commun, passionnée par la cuisine, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et l'un des meilleurs ambassadeurs d'une gastronomie lyonnaise à la réputation internationale. A la suite de sa biographi[...]![]()
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Dresse le portrait et retrace la carrière du coureur automobile brésilien, trois fois champion du monde de Formule 1 et disparu, à 34 ans, en 1994 sur le circuit d'Imola.![]()
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Paris : Solar 1988Description au jour le jour des grands événements et des grands moments de Séoul.![]()
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100 espèces font l'objet d'une description précise sur les caractéristiques physiques, l'aire de distribution, le type d'habitat, le mode d'alimentation et de reproduction de chaque serpent. S'ajoutent des pictogrammes pour s'informer rapidement[...]![]()
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Organisé en trois chapitres (les blancs, les rosés, les rouges), ce livre offre une sélection de qualité et accessible, pour choisir un vin sans se tromper.![]()
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Un sport et une pratique en pleine évolution.