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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (1419)
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Histoire du chat, domestiqué pour la première fois au Proche-Orient, admiré dans l'Egypte antique, il s'est ensuite répandu dans le monde entier. L'ouvrage présente cet animal, aujourd'hui familier de New York au Japon, en passant par le Maroc, [...]![]()
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Informations pratiques, claires et détaillées, accessibles à tous ceux qui aiment et admirent cet animal de compagnie. Donne des réponses à de nombreuses questions : santé, soins quotidiens, alimentation, reproduction, comportement, etc. Des fic[...]![]()
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Tour d'horizon du mouvement impressionniste. 48 chefs-d'oeuvre représentent toutes les tendances du mouvement.![]()
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Ce volume présente plus de quatre cents chefs-d'oeuvre émanant de tous les artistes, de toutes les écoles, de toutes les époques, de toutes les régions du monde.![]()
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Susan Mcbane, Auteur ; Helen Douglas Cooper, Auteur | Paris : Solar | Réponses à tout, ISSN 1158-9663 | 1993Pour tout apprendre sur le cheval : ses origines, son histoire, ses caractéristiques physiques, sa place dans les diverses sociétés, mais aussi pour le comprendre, le soigner.![]()
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Un panorama exhaustif et précis de ce qui est actuellement proposé en matière de harnachement, de protection et de soin du cheval.![]()
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Un merveilleux voyage proposé par ces deux auteurs qui ont eu la chance d'observer la Terre depuis l'espace.![]()
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Ensemble d'informations scientifiques et pratiques sur toutes les races de chevaux.![]()
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Pour tout savoir sur les chevaux, leur histoire, leur morphologie, leur élevage, des méthodes de pansage à la mise bas.![]()
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Présente tous les types et toutes les races de chevaux photographiés dans leur environnement, au travail ou en compétition.![]()
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Sélection de photographies représentant la grâce, la puissance et l'élégance du cheval. Des courses aux randonnées, des derniers chevaux sauvages aux poneys pour enfants, du saut d'obstacles au débardage du bois, du dressage aux différents sport[...]![]()
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Présente un ensemble complet des exercices nécessaires à l'épanouissement maximal du chien.![]()
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Ce guide illustré apprend à distinguer plus de 100 races de chiens d'après leurs caractéristiques physiques et comportementales. L'anatomie des chiens est présentée ainsi que la terminologie utilisée pour les standards officiels. Des pictogramme[...]![]()
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Un historique de chaque race, une description détaillée de ses caractéristiques physiques ou comportementales, des anecdotes ou des conseils pratiques.![]()
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Réunit 1.000 photographies sur les chiens accompagnées de textes humoristiques et de légendes apportant des informations sur le standard des races présentées.![]()
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Sélection de photographies sur le chien, emblème de fidélité et de dévouement. En 10 parties sur les différentes espèces de chien : de compagnie, de berger, les lévriers, les terriers, les chiens de traîneau, les chiens de chasse, les chiens de [...]![]()
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Tout savoir sur les chiens.![]()
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Tout ce qu'il faut savoir sur les chiens pour mieux les choisir, les comprendre, les élever, les soigner, les préparer aux concours. Des fiches très détaillées sur 30 races.![]()
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Ensemble d'informations techniques (races, reproduction) et des conseils pratiques pour l'élevage ou le soin de votre compagnon.![]()
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Stéphanie Bulteau, Auteur ; Jean Bono, Photographe | Paris : Solar | Variations gourmandes, ISSN 1639-576X | 200630 recettes inédites, destinées aux petits comme aux grands, pour redécouvrir le chocolat.![]()
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Linda Collister, Auteur ; Debi Treloar, Auteur | Paris : Solar | Variations gourmandes, ISSN 1639-576X | 2003Propose 30 recettes à base de chocolat pour réaliser gâteaux, entremets, friandises, sauces, boissons...![]()
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Les meilleurs desserts du monde entier à base de chocolat : fondants délicats, mousses, macarons aux truffes, gâteaux de fête, crèmes glacées... Avec des astuces, techniques de base et tours de main professionnels.![]()
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Katherine Khodorowsky, Auteur ; Olivier de Loisy, Auteur | Paris : Solar | Guide de l'amateur, ISSN 1637-0449 | 2003Une introduction à l'art de déguster les grands crus de cacao et une invitation à redécouvrir le chocolat, des origines à la fabrication, jusqu'à l'évolution du goût des consommateurs. Donne des conseils gustatifs, et répond à des questions clés[...]![]()
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Une présentation très pratique de la palette des couleurs pour aménager toutes les pièces de sa maison et personnaliser sa décoration intérieure avec : les principes de base sur la signification des couleurs et leurs propriétés, des conseils sim[...]![]()
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Maria-Pia Stenne de Longueval, Auteur ; Isabelle Deschamps, Auteur | Paris : Solar | Etre mieux | 2004Permet d'éviter les pièges de l'inactivité lorsque l'on se retrouve en situation de chômage, ainsi que de gérer les émotions négatives générées par une perte d'emploi. Propose des outils pour réaliser le bilan non seulement de ses compétences ma[...]![]()
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Un guide de réalisation dont les images chromo prédécoupées sont les reproductions d'illustrations originales du XIXe siècle.![]()
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Des reproductions d'illustrations originales du XIXe siècle.![]()
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Chaque mois, quatre rubriques donnent des informations ou des conseils : les observations du mois, exploration et découverte du ciel ; un instrument ou un outil astronomique passé en revue ; une initiation à l'astronomie et enfin, un gros plan s[...]![]()
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Chaque mois, quatre rubriques donnent des informations ou des conseils : les observations du mois, exploration et découverte du ciel ; un instrument ou un outil astronomique passé en revue ; une initiation à l'astronomie et enfin, un gros plan s[...]![]()
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Chaque mois, quatre rubriques donnent des informations ou des conseils : les observations du mois, exploration et découverte du ciel ; un instrument ou un outil astronomique passé en revue ; une initiation à l'astronomie et enfin, un gros plan s[...]![]()
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L'auteur a puisé dans son immense collection d'images, d'objets et de textes érotiques pour illustrer ce brûlant sujet.![]()
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Cinquante rencontres couvrant la période 1945-2000, et qui ont frappé les imaginations en Coupe du monde, dans les Coupes d'Europe et autres compétitions réputées.![]()
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Regards croisés de photographes et de spectateurs sur l'étonnante aventure du cirque. Invite au voyage à travers les époques, les numéros d'équilibre, la poésie du métier de clown, les itinéraires des cirques traditionnels et avant-gardistes.![]()
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Au moyen de conseils et d'exercices pratiques, permet d'être plus sensible à son corps et à ses besoins pour atteindre le bien-être. Traite notamment de la relaxation, de l'alimentation, des massages, des soins de beauté, des huiles essentielles[...]![]()
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La cuisine, c'est beaucoup de savoir-faire : ce livre donne tous les conseils nécessaires pour se lancer dans la cuisine.![]()
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Camille Murano, Auteur ; François Bertram, Photographe | Paris : Solar | Variations gourmandes, ISSN 1639-576X | 2004Propose de revisiter ce grand classique en 30 recettes salées et sucrées, classées en 5 rubriques : végétariens, exotiques, chics, insolites et sucrés : club sandwich vitaminé, anglo-indien, au homard, de polenta, aux framboises et au lemon curd...![]()
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Nombreuses recettes de cocktails, des plus basiques aux plus sophistiquées. Présentation des alcools de base et des gestes élémentaires associés à l'utilisation de l'instrument clé, le shaker.![]()
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Présente 75 recettes faciles à réaliser, détaillées étape par étape, pour tous les goûts et tous les budgets : apéritifs, classiques, festifs, sans alcool, avec ou sans shaker (blue lady, caïpirovka, cherry colada, gin fizz, etc).![]()
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A travers 94 recettes, tous les secrets pour réaliser facilement et rapidement des cocktails alcoolisés ou non : hot chocolate, thé glacé aux épices, whisky sour, pink tomato, Manhattan dry, kiwi-kiss, gin-fizz, punch flambé, et bien d'autres.![]()
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Le code minceur : la méthode et les recettes d'aujourd'hui inspirées des principes de la Renaissance
L'auteur, restaurateur italo-américain, applique le rapport de proportion aux principes de l'alimentation. Cette méthode fait maigrir jusqu'à atteindre une silhouette bien proportionnée, avec une hygiène de vie simple, quelques règles pratiques [...]![]()
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Le guide d'identification présente une cinquantaine de champignons parmi les plus courants. Il est accompagné d'un disque rotatif qui permet de reconnaître les champignons pour lesquels il existe un risque de confusion et d'un couteau de poche m[...]![]()
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Deux recueils de recettes des grands-mères d'autrefois : 130 recettes de dessert (crème caramel, financiers, charlottes, clafoutis...) et 160 plats divers (velouté de petits pois au lard croustillant, terrine de foie gras et confiture de figues,[...]![]()
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40 fiches individuelles avec 80 exercices ciblés, des conseils pour chaque exercice et un schéma indiquant les muscles travaillés![]()
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Un guide des constellations.![]()
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Pour retrouver dans ce coffret le subtil langage des fleurs.![]()
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Toutes les informations nécessaires aux différentes démarches à effectuer pour préparer et organiser son mariage ainsi que des idées largement illustrées pour embellir et personnaliser la fête. Le dépliant est un calendrier.![]()
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Des solutions simples et concrètes faisant appel à la phytothérapie, l'aromathérapie et l'homéopathie pour lutter contre le stress.![]()
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Claude Fauque, Auteur ; Marie-Noëlle Bayard, Auteur | Paris : Solar | Sur le motif, ISSN 1629-5196 | 2003Présente le musée de la Compagnie des Indes de Port-Louis, près de Lorient, avec une mise en contexte historique, puis montre de nombreux modèles de broderie : navires de la Compagnie des Indes, vie maritime, porcelaines exotiques... accompagnés[...]![]()
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Tous les secrets d'une conduite dynamique, sûre et prudente. Pour bien conduire sur toutes les routes et par tous les temps.![]()
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Pour tout savoir sur les méthodes de conservation par le froid, l'alcool, le sucre, la stérilisation et combiner ces techniques avec l'utilisation du micro-ondes.![]()
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Plus de 200 recettes pour déguster des fruits et des légumes toute l'année mais en respectant la saison : notamment les confitures, gelées et autres douceurs ; les fruits à l'alcool et boissons aromatisées ; les pickles, chutney, moutardes et co[...]![]()
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Des conseils pour choisir le procédé contraceptif le mieux adapté au cas de chaque femme.![]()
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Ce guide répertorie plus de 140 espèces de coquillages classés selon leur taille, leur habitat et leur rareté et présentés sous forme de pictogrammes facilement lisibles.![]()
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A chaque instant de notre existence, nous mettons notre corps à contribution. Mais que savons-nous du fonctionnement de cette fabuleuse machine ?![]()
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P. Albaladejo est un passionné de tauromachie. Son texte, à vocation délibérément initiatique, est écrit avec simplicité et sensibilité.![]()
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Un guide pour suivre la compétition; présente une centaine de joueurs, au moins deux par pays engagé, jusqu'à cinq pour les nations les plus en vue.![]()
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Descriptions et analyses de la Coupe du monde de football 2002 illustrées de photographies de matchs et de joueurs.![]()
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Récit complet du sommet 2006 du football. Du match d'ouverture, Allemagne-Costa Rica, jusqu'à l'apothéose du 9 juillet à Berlin, toutes les péripéties de la Coupe du monde apparaissent ici.![]()
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Les meilleurs moments du Mondiale 90 avec un cahier spécial consacré aux stars étrangers opérant dans des clubs français.![]()
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Images et souvenirs des temps forts de la cinquième Coupe du monde de rugby, remportée pour la première fois par une nation de l'hémisphère nord, l'Angleterre, avec une équipe performante emmenée par un buteur de génie, Jonny Wilkinson.![]()
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Secrets sur la préparation et la cuisson de la semoule et recettes de couscous aux légumes, couscous aux viandes, couscous aux poissons et aux fruits de mer, et les couscous en dessert.![]()
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45 projets de couture d'ameublement, faciles à réaliser grâce à des conseils et des dessins techniques, pour transformer le décor de la maison, pièce par pièce avec harmonie : housses de coussin et de chaise, rideaux pour le salon, nappes, parur[...]![]()
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Marie-Noëlle Bayard, Auteur ; Charlie Abad, Photographe | Paris : Solar | Arts d'intérieurs, ISSN 1159-2621 | 2002Propose en huit parties (fournitures, montage en coutures, formes, doublures, attaches, montage des tissus techniques, bordures, entretien et repassage), tout ce qu'il faut connaître sur la couture et ses techniques.![]()
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Les crèmes brûlées salées sont idéales en apéritif ou en accompagnement des plats (crème brûlée de roquefort aux pruneaux, crème brûlée aux cèpes et au noix, crème brûlée au foie gras), et les crèmes brûlées sucrées sont parfaites pour le goûter[...]![]()
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Livre de recettes faciles à réaliser par les enfants ou les parents avec cette particularité d'utiliser des produits de la nature qui bénéficient d'une fiche technique détaillée afin que la découverte culinaire s'accompagne d'une découverte de l[...]![]()
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Plus de 400 recettes (soupes, hors-d'oeuvre, viandes, poissons, légumes, pâtes et riz, desserts) pour réussir les grands classiques de la cuisine française.![]()
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Un guide qui offre des idées de réalisation pour habiller murs, fenêtres et sols, pour ranger la vaisselle, les casseroles, etc. Le niveau de difficulté de chaque projet est indiqué, ainsi que la liste exhaustive du matériel nécessaire et des co[...]![]()
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Martine Lizambard, Auteur ; FEMME ACTUELLE (périodique), Éditeur scientifique | Paris : Solar | Cuisine | 2005Ces idées de préparations antillaises, classées en 4 rubriques (recevoir, pour deux, jeunes enfants, surveiller sa ligne), sont aisément transformables pour que chaque profil de gourmand puisse adapter sa recette.![]()
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Les bases de la cuisine asiatique : ingrédients, art de vivre lié à la cuisine et techniques culinaires, recettes indiennes, thaïlandaises, coréennes, chinoises, etc. classées par thème.![]()
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Ce livre n'est pas un simple recueil de recettes, c'est aussi une initiation à la vraie cuisine bretonne vivante.![]()
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Des idées de préparations chinoises adaptées à toutes les circonstances (pour deux, pour toute la famille, pour recevoir) : raviolis vapeur, boeuf sauté à l'orange, porc sauce aigre douce, fondue chinoise...![]()
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Martine Lizambard, Auteur ; FEMME ACTUELLE (périodique), Éditeur scientifique | Paris : Solar | Cuisine | 2005Ces idées de préparations chinoises, classées en 4 rubriques (recevoir, pour deux, jeunes enfants, surveiller sa ligne), sont aisément transformables pour que chaque profil de gourmand puisse adapter sa recette.![]()
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Paris : Solar 1986Plus de 400 recettes de cuisine clairement expliquées et simples à réaliser.![]()
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De nombreuses recettes de plats aux saveurs multiples s'adaptant à toutes les circonstances (pour deux, pour toute la famille, pour recevoir) : crabes farcis, poulardes à l'antillaise, jambon à la créole, blanc-manger au coco...![]()
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L'ouvrage propose divers mets selon les circonstances du moment, des recettes pour deux personnes, pour recevoir, pour accueillir une personne avec enfants. Comprend également une série de plats pour mincir, des indications sur le temps de cuiss[...]![]()
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58 recettes faciles et vite préparées.![]()
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De nombreuses recettes de plats savoureux et rapides s'adaptant en toutes les circonstances (pour deux, pour toute la famille, pour recevoir) : feuilletés de chèvre au cumin, tartare de thon au poivron et au basilic, cabillaud au lait de coco, p[...]![]()
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L'ouvrage propose divers mets selon les circonstances du moment, des recettes pour deux personnes, pour recevoir, pour accueillir une personne avec enfants ou une série de plats pour mincir. Comprend également des indications sur le temps de cui[...]![]()
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Recettes de cuisines classées selon la durée de préparation (10, 15 ou 20 minutes) et par différents chapitres (entrées, viandes, poissons...). Chaque recette présentée est accompagnée d'une photographie. Un index renvoie sur des recettes, class[...]![]()
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Des recettes simples et rapides pour tous les jours ou pour les grandes occasions, avec pour chacune des informations pratiques: temps de préparation, temps de cuisson, calories, suggestions de boisson.![]()
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De nombreuses idées de mets pour recevoir à l'occasion d'une fête. L'ouvrage propose divers plats pour deux personnes ou pour une personne avec enfants. Des solutions sont également présentées pour ceux qui désirent mincir. Avec des indications [...]![]()
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Une famille d'accueil française nous fait partager son goût pour la gastronomie. Chaque membre présente ses recettes préférées en quatre thèmes : les apéritifs, les entrées, les plats et les desserts. 62 recettes traditionnelles ou festives atta[...]![]()
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Recueil de 62 recettes traditionnelles, régionales ou festives, familiales ou particulièrement appréciées des enfants, chacune accompagnée de détails sur son origine, de conseils d'accompagnement et de commentaires ou d'anecdotes personnels sais[...]![]()
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67 recettes faciles à réaliser offrant un panorama de la richesse de la cuisine indienne : poulet tandoori, chutney à la mangue, samosas, lassis, vindaloo, riz à la menthe, etc.![]()
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Recueil de 62 recettes traditionnelles, régionales ou festives, quotidiennes ou destinées aux enfants. Elles sont toutes enrichies de détails sur leur origine, d'anecdotes, de conseils d'accompagnement ou encore de commentaires personnels.![]()
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Des idées de préparations italiennes s'adaptant à toutes les circonstances (pour deux, pour toute la famille, pour recevoir) : carpaccio de boeuf, risotto au potiron, osso bucco à la milanaise, tiramisu...![]()
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Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; FEMME ACTUELLE (périodique), Éditeur scientifique | Paris : Solar | Cuisine | 2005Ces idées de préparations italiennes, classées en 4 rubriques (recevoir, pour deux, jeunes enfants, surveiller sa ligne), sont aisément transformables pour que chaque profil de gourmand puisse adapter sa recette.![]()
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Une centaine de recettes du soleil, expliquées de A à Z, des ingrédients aux ustensiles en passant par les conseils et les astuces de préparation.![]()
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Recettes originales pour concilier plaisir de la table et cuisine équilibrée, pour deux personnes ou toute la famille, ou pour recevoir.![]()
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L'auteur, un des chefs-phares du nouveau courant Génération C, propose son savoir-faire à travers 200 recettes, du wok au tagine, en passant par le micro-onde, la cocotte ou la plancha. Chacun des 12 chapitres présente des recettes accompagnées [...]![]()
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L'auteur, un des chefs phares du nouveau courant "Génération C", propose son savoir-faire à travers 200 recettes, du wok au tagine, en passant par le micro-onde, la cocotte ou la plancha. Chacun des 12 chapitres présente des recettes accompagnée[...]![]()
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La bible des amoureux de la gastronomie et de la région lyonnaise, avec de nouvelles recettes des grands chefs qui en font toute sa réputation.![]()
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14 recettes venues des Etats-Unis pour tous les repas : omelette au bacon, pancakes aux myrtilles, muffins aux framboises, chili con carne, pommes de terre au four, steak au beurre et au maïs, salad ceasar, hot dogs et coslaw, hamburgers, sandwi[...]![]()
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Pour découvrir les saveurs de la cuisine marocaine avec des recettes pour deux personnes, pour toute la famille et des recettes plus sophistiquées pour recevoir.![]()
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Une quinzaine de recettes sont proposées selon quatre thèmes : recevoir, pour 2, avec enfants, ligne. Présente les produits, les modes de préparation et de cuissons. Différentes spécialités : tajines, bricks, couscous, brochettes et pastillas.![]()
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Après une présentation du pays et des promenades dans les rues de Fez, Essaouira, Tanger, Casablanca, Marrakech et Ifrane, détaille de nombreuses recettes qui permettent de redécouvrir les plaisirs gustatifs de la cuisine marocaine.