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Pour les gourmandes qui rêvent de cuisine exotique, de saveurs corsées ou différentes... Une initiation à la cuisine créole aux multiples parfums. De nombreux conseils et des secrets de famille sont livrés avec des recettes simples à la portée d[...]
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Propose des recettes savoureuses et simples à cuisiner, faciles à décliner, selon la saison et les prix du marché. Enrichies de trucs et de conseils, elles prouvent qu'un petit budget peut faire bon ménage avec la diététique et les plaisirs de l[...]
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Rachel Dornier, Auteur ; Jean-Philippe Zermati, Auteur | Paris : Hachette Pratique | Gourmande | 1999Ce guide, rédigé par le docteur Zermati, médecin nutritionniste, et Rachel Dornier, diététicienne, s'adresse à tous ceux qui désirent allier cuisine minceur et plaisirs gourmands. Au menu : terrine de lotte, mijoté de boeuf, mousse au chocolat..[...]
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Jean-Philippe Zermati, Auteur ; Rachel Dornier, Auteur | Paris : Hachette Pratique | Gourmande | 2001Ce guide, rédigé par le docteur Zermati, médecin nutritionniste, et Rachel Dornier, diététicienne, s'adresse à tous ceux qui désirent allier cuisine minceur et plaisirs gourmands. Au menu : terrine de lotte, mijoté de boeuf, mousse au chocolat..[...]
