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| Titre : | Recettes latinos |
| Auteurs : | Marie-Ange Unbekandt, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2006 |
| Collection : | Le petit livre |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-0219-6 |
| Format : | 157 p. / 12 x 9 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 800 |
| Mots-clés: | cuisine latino-américaine |
| Résumé : |
130 recettes d'entrées, de plats, de desserts et de boissons du Mexique, du Brésil, de Cuba, d'Argentine, de Porto-Rico, etc., pour préparer un cébiche de crevettes, des pommes de terre à la huancaina, une soupe de quinoa, du poisson au lait de coco, de l'ananas rôti à la cannelle, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
