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| Titre : | Les salades : bilan de l'offre et de la consommation |
| Auteurs : | CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Gilles Christy, Secrétaire ; Catherine Baros, Secrétaire |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-259-6 |
| Format : | 148 p. / ill. / 29 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 |
| Mots-clés: | salades (plantes) ; industrie et commerce ; France |
| Résumé : |
Le point sur le marché français de la salade de 1994 à 2004 : production, achat, consommation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
