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AMMAM Abdelkader, Directeur de thèse ; ghozlene LAMSANE, Auteur ; hayet BAGHDAD, Auteur | université dr moulay tahar faculté des sciences | 2022Dans tous les pays du monde et indépendamment de leurs niveaux économiques, les Toxiinfections alimentaires (TIA) demeurent un problème majeur de santé publique. Les intoxications alimentaires sont des infections causées par l’ingestion d’alim[...]
