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GHELLAI . L, Directeur de thèse ; Hanaa HELALI, Auteur ; Kaouthar RAGUEB, Auteur | Alger: univ-saida | 2020-2021La bioconversion des sous-produits issus de la palmeraie dattier pourra constituer un projet d’avenir pour la valorisation et le développement de l’agriculture saharienne de l’Algérie et les pays du nord-africain. La transformation des dattes [...]
