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Contrubition à l’étude de l’activité antibiofilm des bactéries lactiques isolés à partir du lait et lait fermenté de chamelle de la région d’El Bayadh

Yahia BELLIL, Directeur de thèse ; Siham MHAMMEDI, Auteur ; Safia ZAOUI, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020

Les difficultés pour prévenir la formation ou éliminer des biofilms matures par des stratégies conventionnelles ont encouragé le développement de nouvelles approches inspirées des mécanismes de compétition entre différentes microorganismes au [...]

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