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Jeremy Mark Berg, Auteur ; John L. Tymoczko, Auteur ; Lubert Stryer, Auteur | Paris : Médecine Sciences Publications-Lavoisier | DL 2013, cop. 2013Internationalement reconnu, Biochimie est l'ouvrage de référence incontesté dans son domaine. Au fil des éditions successives - la première datant de 1975 - , il a couvert cette discipline de façon claire et attrayante. La 7e édition de Biochimi[...]
