GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Technologie de la restauration collective |
| Titre de série : | Technologie de la restauration collective, 2 |
| Auteurs : | Roger Pruilhère, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J. Lanore, 1981 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-060-6 |
| Format : | 17 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.4 |
| Mots-clés: | cuisine ; technique ; restauration collective |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
