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C'est l'incroyable aventure de l'esprit humain et de sa capacité à transformer la nature sous les contraintes de la matière que l'auteur explore ici.
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A travers l'analyse des techniques de la chasse et de l'agriculture, de la cuisine et de l'habitation, le préhistorien et ethnologue Leroi-Gourhan expose sa compréhension de l'univers techno-économique. Il fait prendre conscience de l'industrieu[...]
