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Titre :
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La cuisine de Toscane : un voyage culinaire à travers la Toscane, l'Ombrie et les Marches
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Auteurs :
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Cornelia Schinharl, Auteur ;
Michael Schinharl, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Roubaix (Nord) : Chantecler, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8034-4752-7
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Format :
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199 p. / ill. en coul., cartes / 28 x 22 cm
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Note générale :
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Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.8 455
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Mots-clés:
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cuisine toscane
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Toscane (Italie)
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descriptions et voyages
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Résumé :
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Voyage culinaire au coeur de la Toscane, de l'Ombrie et des Marches, donnant des recettes propres à chaque région. Agrémenté de descriptions touristiques et de récits de voyages.
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