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| Titre : | La cuisine bulgare : 40 recettes traditionnelles |
| Auteurs : | Raymond Wagenstein, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Esprit des péninsules, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84636-097-5 |
| Format : | 60 p. / 20 x 12 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Bulgare |
| Index. décimale : | 641.8 499 |
| Mots-clés: | cuisine bulgare |
| Résumé : |
40 recettes traditionnelles d'une cuisine méconnue : Kiopoolu, salade à la chop, tarator, soupe de veau, mich-mach, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
