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| Titre : | Physiologie du goût |
| Auteurs : | Jean-Anthelme Brillat-Savarin, Auteur ; Roland Barthes, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hermann, 1981 |
| Collection : | Savoir-Lettres |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7056-5942-4 |
| Format : | 185 p. / 21 x 15 cm |
| Note générale : |
Avec une lecture de Roland Barthes |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 844 (Littérature française : essais) |
| Mots-clés: | goût ; philosophie ; gastronomie |
| Résumé : |
"Ce qui s'exprime à travers les joliesses du style, le ton mondain des anecdotes et la futilité gracieuse des descriptions, c'est la grande aventure du désir." (R. Barthes) |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
