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Paris : Armand Colin 2006Au sommaire notamment : Le paysage incertain : réflexions sur les temporalités paysagères dans le contexte helvétique (F. Walter) ; Lieux de grimpe, contre-lieux de société ? Essai sur les formes néo-communautaires et les processus de territoria[...]
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Paris : Armand Colin 2007Au sommaire notamment : Le monde agricole confronté au loup, au sanglier et à leurs partisans (C. Mounet) ; Wolves and eco-power : a french-norwegian analysis (K. Skogen, I. Mauz, O. Krange) ; La réintroduction de l'autruche du Niger (F. Giazzi,[...]
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Retrace l'histoire bimillénaire des vignobles, situe la vigne et le vin dans les sociétés des pays du Mont-Blanc et présente la valorisation et la patrimonialisation des vins de la Savoie, du Valais et de la Vallée d'Aoste.
