GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière, BEP hôtellerie-restauration : livre de l'élève |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : J. Lanore, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-351-5 |
Format : | 127 p. / 30 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 375.68 |
Résumé : |
Fiches illustrées permettant de découvrir les notions d'économie, de droit, de commerce et de comptabilité souvent utilisées dans les métiers de la restauration. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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