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Auteur Georges Domenge |
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CENTRE REGIONAL PROVENCAL DE DRAGUIGNAN, Auteur ; Georges Domenge, Metteur en scène, réalisateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 1988Fruit d'un travail collectif de recherches sur la cuisine familiale et traditionnelle de cette région, ce livre de recettes nous montre les facettes d'une alimentation populaire, rustique et raffinée, riche en couleurs et en saveurs, mais toujou[...]