GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 635.2 (318)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
M. Svreck, Auteur ; J. Kubicka, Auteur ; J. Erhart, Auteur | Paris : Bordas | Multiguides, ISSN 0990-4255 | 1980![]()
texte imprimé
1er livre de cette nouvelle collection, le guide des 300 champignons les plus usuels. Pour chaque espèce, une photo et ses principales caractéristiques, et, en seconde partie, une soixantaine de recettes variées.![]()
texte imprimé
L'histoire de l'utilisation des tous les champignons par l'être humain, biologie, physiologie, biochimie, valeur alimentaire, modes d'utilisation et de conservation, écologie, morphologie et culture des champignons traités espèce par espèce. Un [...]![]()
texte imprimé
Légendes, histoires mais aussi érudition et identification : pour découvrir le secret des champignons de la cueillette à la poêle.![]()
texte imprimé
GALERIE NATIONALE DU CANADA, Auteur ; H. A. C. Jackson, Auteur ; Mimi Cazort, Auteur | [S. l.] : Musées nationaux du Canada | 1979![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Nouvelle édition de ce guide fondamental par la qualité de ses illustrations photographiques.![]()
texte imprimé
Michel Gazagne, Auteur ; Edward Augustine Ellis, Auteur | [S. l.] : Floraprint | Colorama de la nature | 1978![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Annick Bellamy, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2000Les chicorées présentent une grande diversité de formes et de couleurs. Du producteur au consommateur, l'ouvrage décrit les itinéraires techniques et post-récolte afin de satisfaire le consommateur avec un produit de qualité.![]()
texte imprimé
Jean-Paul Thorez, Auteur ; Fabien Seignobos, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | Chroniques du potager | 2002Une invitation à mieux connaître la famille de ce légume, connu depuis l'époque néolithique et longtemps réputé pour ses vertus médicinales. Sa culture et les diverses manières de le cuisiner sont aussi détaillées.![]()
texte imprimé
Cette clé permet l'identification des champignons par leur morphologie.![]()
texte imprimé
Des indications simples pour s'y retrouver dans les champignons.![]()
texte imprimé
Michel Javoy, Auteur ; Brigitte Pelletier, Auteur ; Michel Letard, Auteur ; Eric Brajeul, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Monographie | 2001Cette monographie fait le point sur l'état actuel des connaissances concernant le concombre, constituant un véritable ouvrage de référence utile à l'ensemble des professionnels de la filière.![]()
texte imprimé
Présente une centaine d'espèces croissant dans le Sud-Ouest.![]()
texte imprimé
Cécile Lemoine, Auteur ; Georges Claustres, Auteur | Rennes : Ouest-France | Connaître et reconnaître | 1988Décrit aussi clairement que possible les différentes espèces de bolets.![]()
texte imprimé
Cécile Lemoine, Auteur ; Georges Claustres, Auteur | Rennes : Ouest-France | Connaître et reconnaître | 1995La méthode proposée pour l'identification des principaux champignons français procède par choix successifs à partir de tableaux généraux de reconnaissance, de silhouettes schématisées, de clés de détermination et de critères spécifiques.![]()
texte imprimé
Comment cultiver les légumes de manière biologique : principales variétés de légumes et d'herbes aromatiques, des conseils pour les cultiver et les entretenir.![]()
texte imprimé
Jean-Baptiste Prades, Auteur ; Nicole Prades, Auteur ; Victor Renaud, Auteur | Paris : Rustica | 2002Présente dans le détail 160 variétés de courges et indique comment les cultiver, les soigner, les multiplier, les tailler, obtenir des graines et les utiliser en cuisine.![]()
texte imprimé
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Patricia Erard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2002Cet ouvrage fait le point sur les connaissances techniques et économiques nécessaires pour réussir la culture de la courgette.![]()
texte imprimé
Conseils pour créer un petit jardin potager : où l'implanter, comment l'aménager et comment l'entretenir. Les légumes les plus courants sont détaillés : variétés, plantation, entretien, récolte.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Propose d'apprendre à cultiver ses propres légumes, avec les conseils du paysagiste (aménagement de l'espace, potagers de villes...) et ceux du jardinier (évaluer les besoins, maîtriser les bons gestes, prévenir les maladies), un calendrier sais[...]![]()
texte imprimé
Présente les techniques à connaître pour cultiver les légumes (compost, bouturage, semences...) puis les légumes classées par ordre alphabétique, avec leurs difficultés d'entretien et une note de 1 à 10 attribuée au niveau de difficulté de leur [...]![]()
texte imprimé
Réunit des conseils pour sélectionner les légumes en fonction du sol, du climat et de l'espace, et pour lutter contres les maladies et les ravageurs de façon biologique. Propose, pour 57 légumes, une notice permettant de les soigner au mieux.![]()
texte imprimé
Choisir ses légumes et savoir les jardiner.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Une initiation à la culture des espèces comestibles (champignon de Paris, collybie, coprin, hydne, morilles, pholiote, pied bleu, pleurotes, shiitake et strophaire), qui s'accompagne d'une approche scientifique, historique, religieuse, culturell[...]![]()
texte imprimé
Pour choisir et préparer le sol des cultures biologiques, les différents types de fertilisants (minéraux ou organiques), la culture des plantes potagères et des plantes fructifères, la taille et la greffe. Avec des fiches techniques pour tous le[...]![]()
texte imprimé
Un guide pour le jardinier travaillant en harmonie avec la nature : préparation du sol, utilisation des fertilisants minéraux et organiques, culture des plantes potagères et fructifères, la taille et la greffe, fiches techniques pour tous les vé[...]![]()
texte imprimé
Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et commercialiser le champignon de couche.![]()
texte imprimé
Ce manuel présente toutes les étapes nécessaires pour mener à bien un projet de culture de champignons, depuis l'étude de faisabilité jusqu'aux circuits commerciaux, en passant par les technologies utilisables pour les différentes espèces.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Apporte les bases des méthodes les plus modernes.![]()
texte imprimé
Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et commercialiser le champignon de couche : les différentes espèces, les terrains, l'inoculation, la préparation du compost, l'ensemencement, le gobetage, la champignonnière, la défense des cultures, la pr[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Manuel agronomique pour cultiver des champignons de couche en caves ou en carrières, ou en plein air sous bâches ou baquets, et pour cultiver des truffes dans des truffières artificielles.![]()
texte imprimé
Petit guide pour répondre à toutes les questions sur la famille des courges : les différentes espèces et variétés, les modes de culture, les maladies et leurs traitements, la récolte et la conservation. Avec une dizaine de recettes.![]()
texte imprimé
Résultat de 15 années de recherche et d'expérimentation en culture écologique de légumes. Présentation de 56 espèces à partir de thématiques telles que les propriétés et valeur nutritive, les modes de cultures, les parasites, la récolte et la co[...]![]()
texte imprimé
Petit guide pour répondre à toutes les questions sur les haricots et les pois : les différentes espèces et variétés, les modes de culture, les maladies et leurs traitements, la récolte et la conservation. Avec une dizaine de recettes.![]()
texte imprimé
Les bases indispensables pour cultiver ses tomates dans de bonnes conditions.![]()
texte imprimé
Manuel pratique qui guide tous ceux qui le souhaitent sur les méthodes rationnelles et les plus sûres pour l'entretien du sol, la plantation, la taille, les modes de conduite, la récolte des fruits. Description des variétés les plus courantes de[...]![]()
texte imprimé
Petit guide pour répondre à toutes les questions sur les pommes de terre : les différentes espèces et variétés, les modes de culture, les maladies et leurs traitements, la récolte et la conservation. Avec une dizaine de recettes.