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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 635.2 (318)
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Essais | 1988Fiches synthétisant les résultats des dernières expérimentationssur les cultures légumières.![]()
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De nombreux légumes oubliés sont de retour dans nos potagers. De nouvelles espèces sont également découvertes. Retrace brivèvement leur histoire, indique leur calendrier et les recommandations de culture, donne des idées pratiques d'utilisation [...]![]()
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Présente une sélection de plantes et de variétés anciennes : choux, laitue, bette à carde, potiron, physalis, etc., à travers une description physique, leur histoire, leurs qualités gustatives, des conseils de culture et des recettes gourmandes.![]()
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Jean-Robert Roos, Metteur en scène, réalisateur ; François Villeneuve, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2003Petit guide pratique sur la culture des légumes botte (radis, carotte, navet, céléri, ail vert et oignon blanc) : préparation du sol, calendrier, matériel, protection contre les ravageurs, récolte.![]()
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Collection thématique adaptée aux besoins de chacun et à un prix modéré. Guide qui tient compte des dernières tendances en jardinage.![]()
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Le savoir des spécialistes sur le monde des plantes et de leur culture.![]()
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Un présentation détaillée de tous les légumes, leur culture et des recettes.![]()
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50 légumes présentés en détail sous forme de fiches résumant les conditions de plantation, les particularités, la culture, la récolte, les conditions de stockage et les usages en cuisine. 30 recettes et de nombreux tableaux récapitulant les mala[...]![]()
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Description des variétés de légumes accompagnée de conseils pour les choisir, les cultiver, les récolter, les conserver et prévenir les maladies. Les propriétés et les usages culinaires de chaque légume sont aussi détaillés.![]()
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Découvrez 45 fameux légumes à cultiver dans votre potager.![]()
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Pour savoir comment réussir la culture de plantes potagères, chacune des fiches correspond à une question ciblée et se lit indépendamment des autres. En déployant l'éventail, la solution apparaît, expliquée pas à pas.![]()
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Louis Giordano, Auteur ; Christiane Schapira, Auteur | Paris : Dargaud | Rustica sens pratique, ISSN 0338-4101 | 1981![]()
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Par ordre alphabétique, la claytone de Cuba, l'oignon de Catawissa, le scolyme d'Espagne... des légumes à découvrir et à cultiver.![]()
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Des légumes frais dans votre jardin de janvier à décembre. Quand les semer, quand les récolter.![]()
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39 légumes classés par ordre alphabétique avec leur mode de culture.![]()
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Expose les progrès des méthodes de diagnostic, l'organisation du monde des virus en groupes reposant sur des affinités profondes et les progrès incessants dans l'acquisition des résistances variétales, la meilleure connaissance des stratégies de[...]![]()
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Fac-similé d'un guide pratique pour la recherche des truffes.![]()
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Manuel sur les champignons, sur différentes variétés comestibles, sur leurs modes de culture, sur les champignons de couche, sur la trufficulture, etc.![]()
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La production de truffes, leurs provenances... Les pays producteurs de truffes sont extrêmement nombreux. M. Chatin cite 53 départements dans lesquels on récolte les truffes et ou on en retire un produit commercial.![]()
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Réimpression de l'édition de 1914 d'un guide pratique consacré à la création, l'entretien et le développement des truffières.![]()
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Paule Moustier, Auteur ; Olivier David, Auteur | Montpellier : CIRAD | Urbanisation, alimentation et cultures vivrières | 2000Eléments de diagnostic des marchés légumiers en Afrique, afin de rendre l'approvisionnement des consommateurs urbains plus conforme à leurs besoins. Analyse des filières d'approvisionnement et des stratégies des acteurs de la consommation, de la[...]![]()
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MUSEE NATIONAL DES SCIENCES NATURELLES, Auteur ; AdamF. Szczawinski, Auteur ; NancyJ. Turner, Auteur | [S. l.] : Musées nationaux du Canada | 1980