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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 635.2 (318)
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Jean-Baptiste Prades, Auteur ; Nicole Prades, Auteur ; Victor Renaud, Auteur | Paris : Rustica | 2002Présente dans le détail 160 variétés de courges et indique comment les cultiver, les soigner, les multiplier, les tailler, obtenir des graines et les utiliser en cuisine.![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Patricia Erard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2002Cet ouvrage fait le point sur les connaissances techniques et économiques nécessaires pour réussir la culture de la courgette.![]()
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Conseils pour créer un petit jardin potager : où l'implanter, comment l'aménager et comment l'entretenir. Les légumes les plus courants sont détaillés : variétés, plantation, entretien, récolte.![]()
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Propose d'apprendre à cultiver ses propres légumes, avec les conseils du paysagiste (aménagement de l'espace, potagers de villes...) et ceux du jardinier (évaluer les besoins, maîtriser les bons gestes, prévenir les maladies), un calendrier sais[...]![]()
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Présente les techniques à connaître pour cultiver les légumes (compost, bouturage, semences...) puis les légumes classées par ordre alphabétique, avec leurs difficultés d'entretien et une note de 1 à 10 attribuée au niveau de difficulté de leur [...]![]()
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Réunit des conseils pour sélectionner les légumes en fonction du sol, du climat et de l'espace, et pour lutter contres les maladies et les ravageurs de façon biologique. Propose, pour 57 légumes, une notice permettant de les soigner au mieux.![]()
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Choisir ses légumes et savoir les jardiner.![]()
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Une initiation à la culture des espèces comestibles (champignon de Paris, collybie, coprin, hydne, morilles, pholiote, pied bleu, pleurotes, shiitake et strophaire), qui s'accompagne d'une approche scientifique, historique, religieuse, culturell[...]![]()
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Pour choisir et préparer le sol des cultures biologiques, les différents types de fertilisants (minéraux ou organiques), la culture des plantes potagères et des plantes fructifères, la taille et la greffe. Avec des fiches techniques pour tous le[...]![]()
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Un guide pour le jardinier travaillant en harmonie avec la nature : préparation du sol, utilisation des fertilisants minéraux et organiques, culture des plantes potagères et fructifères, la taille et la greffe, fiches techniques pour tous les vé[...]![]()
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Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et commercialiser le champignon de couche.![]()
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Ce manuel présente toutes les étapes nécessaires pour mener à bien un projet de culture de champignons, depuis l'étude de faisabilité jusqu'aux circuits commerciaux, en passant par les technologies utilisables pour les différentes espèces.![]()
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Apporte les bases des méthodes les plus modernes.![]()
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Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et commercialiser le champignon de couche : les différentes espèces, les terrains, l'inoculation, la préparation du compost, l'ensemencement, le gobetage, la champignonnière, la défense des cultures, la pr[...]![]()
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Manuel agronomique pour cultiver des champignons de couche en caves ou en carrières, ou en plein air sous bâches ou baquets, et pour cultiver des truffes dans des truffières artificielles.![]()
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Petit guide pour répondre à toutes les questions sur la famille des courges : les différentes espèces et variétés, les modes de culture, les maladies et leurs traitements, la récolte et la conservation. Avec une dizaine de recettes.![]()
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Résultat de 15 années de recherche et d'expérimentation en culture écologique de légumes. Présentation de 56 espèces à partir de thématiques telles que les propriétés et valeur nutritive, les modes de cultures, les parasites, la récolte et la co[...]![]()
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Petit guide pour répondre à toutes les questions sur les haricots et les pois : les différentes espèces et variétés, les modes de culture, les maladies et leurs traitements, la récolte et la conservation. Avec une dizaine de recettes.![]()
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Les bases indispensables pour cultiver ses tomates dans de bonnes conditions.![]()
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Manuel pratique qui guide tous ceux qui le souhaitent sur les méthodes rationnelles et les plus sûres pour l'entretien du sol, la plantation, la taille, les modes de conduite, la récolte des fruits. Description des variétés les plus courantes de[...]![]()
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Petit guide pour répondre à toutes les questions sur les pommes de terre : les différentes espèces et variétés, les modes de culture, les maladies et leurs traitements, la récolte et la conservation. Avec une dizaine de recettes.