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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 635.2 (318)
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Nouvelle édition de ce guide fondamental par la qualité de ses illustrations photographiques.![]()
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Michel Gazagne, Auteur ; Edward Augustine Ellis, Auteur | [S. l.] : Floraprint | Colorama de la nature | 1978![]()
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Annick Bellamy, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic, ISSN 1274-9729 | 2000Les chicorées présentent une grande diversité de formes et de couleurs. Du producteur au consommateur, l'ouvrage décrit les itinéraires techniques et post-récolte afin de satisfaire le consommateur avec un produit de qualité.![]()
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Jean-Paul Thorez, Auteur ; Fabien Seignobos, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | Chroniques du potager | 2002Une invitation à mieux connaître la famille de ce légume, connu depuis l'époque néolithique et longtemps réputé pour ses vertus médicinales. Sa culture et les diverses manières de le cuisiner sont aussi détaillées.![]()
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Cette clé permet l'identification des champignons par leur morphologie.![]()
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Des indications simples pour s'y retrouver dans les champignons.![]()
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Michel Javoy, Auteur ; Brigitte Pelletier, Auteur ; Michel Letard, Auteur ; Eric Brajeul, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Monographie | 2001Cette monographie fait le point sur l'état actuel des connaissances concernant le concombre, constituant un véritable ouvrage de référence utile à l'ensemble des professionnels de la filière.![]()
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Présente une centaine d'espèces croissant dans le Sud-Ouest.![]()
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Cécile Lemoine, Auteur ; Georges Claustres, Auteur | Rennes : Ouest-France | Connaître et reconnaître | 1988Décrit aussi clairement que possible les différentes espèces de bolets.![]()
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Cécile Lemoine, Auteur ; Georges Claustres, Auteur | Rennes : Ouest-France | Connaître et reconnaître | 1995La méthode proposée pour l'identification des principaux champignons français procède par choix successifs à partir de tableaux généraux de reconnaissance, de silhouettes schématisées, de clés de détermination et de critères spécifiques.![]()
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Comment cultiver les légumes de manière biologique : principales variétés de légumes et d'herbes aromatiques, des conseils pour les cultiver et les entretenir.