GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les saveurs de Saint-Gall : un jardin potager médiéval |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Troyes : Maison de l'outil et de la pensée ouvrière, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-915829-10-5 |
| Format : | 104 p. / ill. en nb. / 27 x 20 cm |
| Note générale : |
Lexique |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 635.1 |
| Mots-clés: | cultures potagères ; France ; Moyen Age |
| Résumé : |
En se référant au plan du jardin de l'abbaye de Saint-Gall, en Suisse, cet ouvrage évoque l'univers des jardins potagers au Moyen Age et explique l'influence et l'importance de la botanique. Avec une présentation des propriétés des plantes potagères et des recettes médiévales. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
