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1er livre de cette nouvelle collection, le guide des 300 champignons les plus usuels. Pour chaque espèce, une photo et ses principales caractéristiques, et, en seconde partie, une soixantaine de recettes variées.
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Plus de 200 champignons répertoriés, bons et moins bons, dans le souci d'éviter à l'amateur des confusions. 80 recettes accompagnent ce petit guide de la cueillette.
