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Mireille Canet, Auteur ; Jean Morette, Auteur | Nancy : Presses universitaires de Nancy | Musémôme | 1990De l'élevage du porc à la dégustation des cochonnailles, on retrouve le nom des choses, la manière de s'en servir et toutes les saveurs qui s'y rattachent. Accessible aux enfants de 5 à 10 ans.
