GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | L'Evaluation sensorielle des denrées alimentaires |
| Auteurs : | F. Sauvageot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : CDIUPA, 1982 |
| Collection : | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires, num. 30 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906603-24-0 |
| Format : | 190 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 |
| Mots-clés: | Produit alimentaire |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
