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| Titre : | Les miels bio : des nectars bienfaiteurs |
| Auteurs : | Béatrice Thibault, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions, 2006 |
| Collection : | Nature gourmande |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35035-068-4 |
| Format : | 72 p. / ill. en coul. / 15 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (miel) |
| Résumé : |
Un guide pratique pour bien choisir parmi les différents miels (liquide, crémeux, de fleurs, de montagne, etc.) et sur les bienfaits nutritionnels du miel. Présente quelques exemples de recettes : couscous au poulet et au miel, canard au miel, salade d'été et sa vinaigrette au miel, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
