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Auteur Jean-Claude Billing |
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Raymonde Charlon, Auteur ; Philippe Asset, Auteur ; Jean-Claude Billing, Auteur | Paris : Hachette Littératures | 1991Chaque pays cache au coeur de sa cuisine des plats délicieux. Raymonde Charlon a retenu deux menus par pays, un menu dit rustique et un menu dit raffiné à servir un jour de fête. Avec près de 300 photos couleurs, cet ouvrage présente des paysage[...]