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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 338.1 (719)
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Dénonce tour à tour les méfaits de la société de consommation et ses mensonges dont l'agriculture biologique ferait partie, la confusion dans laquelle se retrouvent consommateurs désinformés et l'irresponsabilité de l'homme dans son rapport à la[...]![]()
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Expose de nouvelles conceptions et méthodes pour que soient formulés et conduits des projets agricoles pour les pays du Sud qui tiennent compte des intérêts et comportements des catégories sociales dont on espère la participation active.![]()
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Robert Lanusse-Crousse, Auteur ; FRANCE, Éditeur scientifique | Paris : Ed. des Journaux officiels | 1989L'état de ce secteur dans la production économique française.![]()
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André Torre, Metteur en scène, réalisateur ; Maryline Filippi, Metteur en scène, réalisateur | Paris : INRA | Un point sur..., ISSN 1250-5218 | 2005Travail collectif consacré à l'analyse, à partir des notions de proximité, des mutations des activités agricoles, agroalimentaires et des espaces ruraux ainsi que de leurs répercussions en termes d'organisation spatiale.![]()
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Peut-on dire que l'agriculteur est passé d'une phase où le savoir empirique, le bricolage, dominaient à une phase où le technicien, l'ingénieur, appliquent les données des sciences à l'empirisme et que cette évolution a effacé toute spécificité?![]()
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Catherine Flaesch-Mougin, Metteur en scène, réalisateur | Rennes : Apogée | Publications du Pôle européen Jean Monnet, CEDRE, ISSN 1257-9602 | 1996La politique agricole commune est susceptible de changements, ainsi la réforme Mac Sharry de 1992 tente d'intégrer les logiques plus qualitatives, soucieuses de valorisation des territoires et de préservation de l'environnement. La PAC pourrait [...]![]()
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Président de l'Assemblée permanente des chambres d'agriculture (APCA), l'auteur présente sa fonction, ses objectifs et sa vision, puis décrit l'organisation interne d'une chambre d'agriculture.![]()
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S'appuyant sur la notion de filière et se référant aux développements de la théorie des conventions, l'auteur analyse les enjeux des rapports dans la filière agro-alimentaire, dans le cas particulier de la filière oléicole tunisienne.![]()
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Marc Mormont, Metteur en scène, réalisateur ; Guido Van Huylenbroeck, Metteur en scène, réalisateur | Liège (Belgique) : Ed. de l'Université de Liège | Synopsis | 2001Etudie en détail et de manière pluridisciplinaire les expériences que producteurs et consommateurs ont développé vers une recherche de la qualité. Ces initiatives collectives visent à la qualité de l'alimentation, tiennent compte des questions d[...]![]()
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En réaction contre la politique européenne agricole menée par la Commission de Bruxelles, une réflexion menée par les députés européens du Mouvement pour la France sur l'importance des enjeux agricoles au sein de l'Union européenne.![]()
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COMMUNAUTES EUROPEENNES, Auteur | Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes | Document | 1990A jour au 1er février 1990.![]()
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Recueil d'articles et de textes de conférences publiés entre 1998 et 2004. Analyse en particulier les atouts du vignoble méditerranéen, les aléas du marché viticole au long du XXe siècle et l'organisation coopérative des vignerons confrontée à l[...]![]()
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Rassemble des données sur trente-six productions moins connues : volailles, lapins, animaux divers et aquaculture.![]()
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Grâce à trois exemples aux Pays-Bas, au Japon et aux Etats-Unis, ce rapport étudie la diversification des agriculteurs en réaction à la baisse du soutien de leurs productions, les conséquences de cette diversification sur les marchés et les prod[...]![]()
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Paris : INRA 1992Evaluations des gains potentiels de rendements céréaliers par l'estimation de frontières de production non paramétriques.![]()
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Explore, à la lumière de la réforme des politiques agricoles, les options en matière de politiques et les approches visant à traiter les questions d'environnement, d'ajustement structurel, d'instabilité et de faiblesse des revenus dans le domain[...]![]()
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Ce rapport décrit le contexte dans lequel s'est inscrite la réforme de 1990 des politiques agricoles suédoises, en notant les pressions à la fois internes et internationales qui se sont exercées en faveur de changements dans les mesures en place[...]![]()
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Présentation du secteur laitier dans l'agriculture et les marchés mondiaux. Ce rapport souligne les effets des réformes mises en place dans la zone OCDE. L'ouvrage propose une série de données statistiques sur l'offre de lait selon les pays.![]()
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Au sommaire notamment : L'agriculture française dans l'Europe à vingt-cinq (B. Vindel) ; Le différend franco-britannique sur la politique agricole commune (Y. Petit) ; Les malaises du monde paysan (F. Purseigle) ; Les politiques de développement[...]![]()
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Michel Petit, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Louis Rastoin, Metteur en scène, réalisateur ; Henri Regnault, Metteur en scène, réalisateur | Paris : L'Harmattan | 2006Une analyse des modalités, des enjeux et paradoxes des processus de libéralisation agricole et agroalimentaire pour les pays en développement. Les pays du sud de la méditerranée et d'Amérique latine sont particulièrement étudiés.![]()
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Contient notamment des articles sur la riziculture thaïlandaise, la libéralisation du riz à Madagascar et du cacao au Cameroun, le développement rural des régions de montagne et des régions défavorisées autour de la Méditerranée...![]()
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Les transformations du monde rural à la fin du XXe siècle. La suprématie agricole au sein des économies villageoises s'efface au profit d'une nouvelle économie autonome, dont les initiatives affirment la prédominance du secteur tertiaire.![]()
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ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Rome : FAO | 2004Ensemble de tableaux statistiques prenant en compte les différences entre pays développés et en développement, entre continents et entre régions et portant sur dix chapitres thématiques qui couvrent les indicateurs agricoles macroéconomiques, la[...]![]()
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Laurent Auclair, Metteur en scène, réalisateur ; Chantal Aspe, Metteur en scène, réalisateur ; Patrick Baudot, Metteur en scène, réalisateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Ecologie humaine | 2006Les auteurs analysent l'impact des discours et des politiques d'environnement sur le monde agricole et paysan.![]()
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CONFEDERATION NATIONALE DE LA MUTUALITE, DE LA COOPERATION ET DU CREDIT AGRICOLES (2000), Auteur | Paris : CNMCCA | 1998Contributions sur l'agriculture et la mondialisation.![]()
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Jacques Blanchet, Auteur ; Jacques Chéreau, Auteur ; Alain Revel, Auteur | Paris : Economica | Cyclope-poche | 1996Après une rétrospective des lois antérieures au Fair act d'avril 1996, explique le contexte de préparation de cette loi chargée de préparer l'agriculture américaine aux défis économiques du prochain siècle, analyse ses dispositions et ses réperc[...]![]()
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Nabil Abu Shammala, Auteur | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Thèses et masters, ISSN 0989-473X | 2003L'agriculture palestinienne est une activité fragile car elle est confrontée à des risques importants (naturels, économiques et politiques) qui ne sont pas assez pris en compte par les politiques agricoles. Elle fonctionne selon des modes différ[...]![]()
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MIDI-PYRÉNÉES, Auteur ; Jean-Claude Teurlay, Metteur en scène, réalisateur ; Michel Blanc, Metteur en scène, réalisateur ; INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Metteur en scène, réalisateur ; INSTITUT NATIONAL DE LA STATISTIQUE ET DES ÉTUDES ÉCONOMIQUES, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse : INSEE Midi-Pyrénées | Les dossiers de l'INSEE Midi-Pyrénées, ISSN 1167-2722 | 2004Décrit l'économie rurale en Midi-Pyrénées : occupation des sols, démographie, économie, conditions de vie, structuration de l'espace.![]()
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Un état des lieux de l'agriculture nord catalane, de 1945 à nos jours, à travers les souvenirs de l'auteur, attaché à l'INSEE, chef du service de la statistique agricole à la Direction départementale de l'Agriculture et de la Forêt des Pyrénées [...]![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Gilles Christy, Secrétaire ; Catherine Baros, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2006Le point sur le marché français de la salade de 1994 à 2004 : production, achat, consommation.![]()
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INSTITUT NATIONAL DE LA STATISTIQUE ET DES ÉTUDES ÉCONOMIQUES, Auteur | Toulouse : INSEE Midi-Pyrénées | Les dossiers de l'INSEE Midi-Pyrénées, ISSN 1167-2722 | 2006Une analyse de l'économie alimentaire dans la région Midi-Pyrénées. Etudie principalement les emplois des divers secteurs de cette filière qui sont les principaux employeurs de main-d'oeuvre salariée (l'industrie, le commerce alimentaire et la r[...]![]()
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Paris : OCDE 1997Exploration des perspectives du secteur agro-alimentaire à l'horizon 2010-2020 et examen des questions qui attendent les gouvernements, les industriels, les exploitants agricoles et les consommateurs.![]()
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Pour savoir comment les populations du Tchad parvenaient à subsister, l'auteur a parcouru une zone s'étendant entre le 11e et le 14e parallèle nord et du 14e au 19e méridien est. Il expose ici les techniques de culture et de récolte, les espèces[...]![]()
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Nicole Stäuble Tercier, Metteur en scène, réalisateur ; Beat Sottas, Metteur en scène, réalisateur ; SOCIÉTÉ SUISSE D'ÉTUDES AFRICAINES, Éditeur scientifique | Paris : Karthala | Economie et développement, ISSN 1158-3649 | 2000En Afrique subsaharienne, le nombre de personnes souffrant de sous-alimentation a presque doublé en vingt ans. Sélection de textes présentés lors d'un symposium tenu en 1997 à Fribourg : enjeux et approches de la question alimentaire, modèles de[...]