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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 338.1 (719)
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Fait revivre les modifications de la campagne algérienne depuis l'Indépendance ; démontre les mécanismes du passage d'une agriculture largement socialiste à une agriculture soumise désormais à la loi du marché, à travers l'exemple des Hautes-Pla[...]![]()
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Quelles sont les perspectives d'avenir du monde agricole? Comment en sommes-nous arrivés à une situation aussi problématique dans ce secteur? Quels liens peut-on établir avec la situation globale de ce secteur dans le monde?![]()
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L'auteur dresse un bilan pour analyser et comprendre les nouvelles configurations locales et régionales produites par les transformations des structures de production agricoles et agro-alimentaires en République tchèque. Programme du CAPES et de[...]![]()
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Bernard Kayser, Metteur en scène, réalisateur | La Tour-d'Aigues (Vaucluse) : Ed. de l'Aube | Monde en cours, ISSN 1158-6869 | 1993Propose les bases d'une nouvelle politique agricole dans un scénario volontariste, faisant de l'intégration ville-campagne le pilier d'un aménagement global du territoire; un choix qui, s'il est culturellement et politiquement possible, peut dev[...]![]()
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Décrit la perception de ce nouveau fruit par les distributeurs, en lui-même et par rapport aux autres fruits; les résultats de la commercialisation 1987-1988 et les attentes des distributeurs qui en découlent.![]()
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L'objectif de cet ouvrage est de sensibiliser le public ainsi que les différents acteurs de la vie économique et politique à l'intérêt d'une agriculture périurbaine et à son nécessaire maintien.![]()
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L'auteur, militant de la Confédération paysanne et fondateur d'un centre permanent d'initiation à l'environnement, analyse les crises de l'alimentation et de l'agriculture. Face à la montée des prix de l'énergie, il tente d'ouvrir des pistes sur[...]![]()
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Une vie dans le monde agricole en pleine mutation. L'auteur, éleveur, relate les transformations que connaît l'économie agricole : motorisation et mécanisation des techniques, restriction du nombre de paysans et émergence de l'agro-business à pa[...]![]()
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L'objectif de cette nouvelle édition est de baliser les nouveaux enjeux de la politique agricole commune. Le 15 mai 2006, le nouveau dispositif de la réforme de juin 2003 entre en vigueur en France ; l'Union européenne s'est élargie à dix nouvea[...]![]()
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Brigitte Marin, Metteur en scène, réalisateur ; Catherine Virlouvet, Metteur en scène, réalisateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Maison méditerranéenne des sciences de l'homme | L'atelier méditerranéen | 2004Les céréales sont les productions les plus importantes qui animent la vie de la Méditerranée sur le plan économique, social et politique depuis la Rome antique. Propose une comparaison des systèmes annonaires, de la forme et du fonctionnement du[...]![]()
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Stéphane Desgain, Metteur en scène, réalisateur ; Oumou Zé, Metteur en scène, réalisateur | Loverval (Belgique) : Labor | Quartier libre | 2007Tirant un bilan des dernières évolutions des politiques agricoles et commerciales, cet ouvrage montre, au travers des alternatives proposées, que la problématique de l'alimentation est bien un choix politique et citoyen à envisager pour chacun d[...]![]()
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Le coup de gueule d'un paysan breton en colère contre un système qui tue les campagnes et pollue le contenu des assiettes : désertification, pollution, le problème de la vache folle, l'endettement des agriculteurs, les mesures imposées par Bruxe[...]![]()
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L'évolution des structures de production agricoles et agro-alimentaires roumaines depuis la chute du régime communiste fin 1989. L'auteur examine notamment le débat qui a entouré la formulation des textes de loi et évalue, cinq ans plus tard, le[...]![]()
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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Pascale Cavard, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2006Résultats d'une enquête réalisée auprès de 550 entreprises et 165 détaillants en magasin et sur le marché concernant la filière fruits et légumes frais française. Analyse des achats, du commerce spécialisé en fruits et légumes, analyse financièr[...]![]()
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Organisation de coopération et de développement économiques, Auteur | Paris : OCDE | Statistics = Statistiques, ISSN 0250-4278 | 2004Base de données contenant : les perspectives économiques 1970 - 2008 (production, consommation, échanges, stocks et prix des produits agricoles des pays de l'OCDE et de l'Argentine, du Brésil, de la Chine et de la Russie) ; les politiques agrico[...]![]()
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Analyse les forces du marché et des politiques à l'oeuvre d'ici l'an 2005 pour les produits de base. Des tableaux fournissent des projections jusqu'en 2005 de la production, de la consommation, des échanges, des stocks et des prix dans les pays [...]![]()
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Bernard Moreau, Auteur ; Jean Le Bohec, Auteur ; Bertrand Guerber-Cahuzac, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1996L'essentiel des moyens techniques actuellement disponible pour développer la compétitivité indispensable des producteurs français d'oignons tout en fournissant les données fondamentales indispensables à la conduite raisonnée de la culture.![]()
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John Marsh, Auteur ; Louis-Pascal Mahé, Auteur ; M. Roudet, Auteur | [S. l.] : CEAS Wye College | Publications | 1981![]()
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Stéphane Leclerc, Auteur | Rennes : Apogée | Publications du Pôle européen Jean Monnet, CEDRE, ISSN 1257-9602 | 1993L'insertion de l'environnement dans le champ d'action de la communauté, sur la base de l'Acte unique, et les perspectives ouvertes par le traité de Maastricht ont permis de favoriser le passage vers une politique environnementale appelée à faire[...]![]()
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FRANCE, Auteur ; Béatrice Marre, Secrétaire | [S. l.] : Assemblée nationale | Les documents d'information, ISSN 1240-831X | 1998Propose une certain nombre d'amendements à apporter aux propositions de la Commission européenne sur le projet de réforme de la PAC et engage une réflexion pour promouvoir une agriculture européenne plus équilibrée.![]()
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Après une présentation du contexte dans lequel s'est développée la sphère agroalimentaire mexicaine, l'importance de l'industrie agro-alimentaire (IAA) par rapport à l'ensemble de l'économie et du secteur industriel est analysée. Enfin, l'examen[...]![]()
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Recense les facteurs organisationnels et stratégiques qui déterminent l'efficacité des mécanismes du partenariat et analyse différents exemples de partenariat institutionnel pour évaluer leur contribution potentielle à la réussite des programmes[...]![]()
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Synthèse des textes de R. Lacombe (1929-2002), défenseur de la cause des agriculteurs, qui fondait son combat sur l'avenir de l'espace rural, les équilibres naturels, l'agriculture et l'Europe et les équilibres planétaires. Ses amis ont réalisé [...]![]()
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Michel Helfter, Éditeur scientifique | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1998En quatre parties : L'agriculture néerlandaise et l'Europe : quelle politique pour demain ?; La production agro-alimentaire et son environnement; Les débouchés de l'agriculture face à la nouvelle donne internationale; La restructuration des fili[...]![]()
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Etude qui met en évidence la gravité de la situation agricole du Massif central. Le prix trop élevé des grains garanti aux céréaliers réduit la compétitivité des éleveurs français par rapport aux autres pays comme la Hollande. Cependant, l'auteu[...]![]()
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L'auteur, arboriculteur dans l'Isère, raconte son parcours, fait part de ses craintes face à la mondialisation (avec la PAC 92 notamment) et propose une nouvelle économie de l'agriculture solidaire, fondée sur de petites structures et sur le com[...]![]()
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Dans un espace bien délimité, celui des hautes terres d'Afrique et d'Amérique tropicales, une équipe pluridisciplinaire a étudié l'évolution actuelle d'une caféiculture insérée dans des systèmes de productions complexes et étroitement liée à la [...]![]()
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Série d'entretiens avec l'ancien secrétaire d'Etat aux industries agricoles et alimentaires (1979-1981), autour de plusieurs thèmes : L'Agriculture dans la tourmente; De l'Uruguay-round à la géopolitique; Quelle Europe voulons-nous?; Pour une no[...]![]()
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Edition commentée de l'ouvrage $$Les paysans dans la lutte des classes$$ publié en 1970, par Bernard Lambert, principal animateur de la gauche paysanne. Préfacé par José Bové, les commentaires s'interrogent sur les intuitions de son auteur quant[...]![]()
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Un siècle au coeur de la Loire-Atlantique à travers une quinzaine de personnalités emblématiques du mouvement paysan : de Jean Martineau, promoteur de la démocratie chrétienne à Auguste Viaud, défenseur des fermiers et métayers ou Marie-Paule La[...]![]()
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Quelles sont les tendances et les perspectives pour les céréales et les oléagineux, la viande et les produits laitiers sur les marchés mondiaux dans les cinq années à venir? Et comment la politique agricole affectera-t-elle ces marchés pendant c[...]![]()
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Paris : OCDE 1997Analyse des forces du marché et des politiques à l'oeuvre d'ici l'an 2001 pour les produits de base. Des tableaux fournissent des projections jusqu'à l'an 2001 de la production, de la consommation, des échanges, des stocks et des prix dans les p[...]![]()
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Analyse les forces du marché et des politiques à l'oeuvre d'ici l'an 2004 pour les produits de base. Des tableaux fournissent des projections jusqu'en 2004 de la production, de la consommation, des échanges, des stocks et des prix dans les pays [...]![]()
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Analyse les forces du marché et des politiques à l'oeuvre d'ici l'an 2005 pour les produits de base. Des tableaux fournissent des projections jusqu'en 2005 de la production, de la consommation, des échanges, des stocks et des prix dans les pays [...]![]()
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Présente les informations clés sur les tendances des marchés et les perspectives des produits agricoles. Montre également l'influence des politiques gouvernementales sur ces perspectives ; met en évidence les écueils potentiels et les incertitud[...]![]()
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Présente les informations clés sur les tendances des marchés et les perspectives des produits agricoles. Montre également l'influence des politiques gouvernementales sur ces perspectives ; met en évidence les écueils potentiels et les incertitud[...]