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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 338.1 (719)
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Paris : Dunod 1995Trois volumes très spécialisés : l'agriculteur et son milieu ; l'agriculteur et son marché ; l'agriculteur et son exploitation.texte imprimé
Analyse concise du secteur dans une perspective opérationnelle et une logique d'investissement marquée : problématique du marché, présentation et positionnement concurrentiel des principaux intervenants, chiffres-clés, mise en évidence des micro[...]texte imprimé
Histoire structurelle et conjoncturelle de la vigne et du vin dans le sud de la France. Une perspective agricole étudie la typologie du vignoble (constitution, développement, maladies) et l'organisation des professionnels viticoles. Un angle éco[...]texte imprimé
Denis Sautier, Auteur ; Michèle O'déyés, Auteur ; ALTERNATIVES TECHNIQUES ET SYSTEMES ALIMENTAIRES, Éditeur scientifique | Paris : L'Harmattan | Alternatives rurales | 1989Rapport présenté par le groupe ALTERSIAL (ENSIA-CIRAD-GRET) au colloque CILSS-Club du Sahel sur les politiques céréalières des Etats sahéliens, Mindelo, Cap Vert, 1-6 décembre 1986.texte imprimé
Retrace un demi-siècle d'histoire des campagnes bretonnes : histoire des mutations de l'agriculture, de la paysannerie et de l'environnement.texte imprimé
Analyse les effets potentiels sur les marchés nationaux et internationaux d'une réduction du soutien accordé par les pouvoirs publics aux producteurs de céréales et de produits laitiers, met en évidence la complexité des politiques agricoles et [...]texte imprimé
L'histoire de l'entreprise Moët et Chandon, depuis sa création en 1717 et le commerce du vin jusqu'à la multinationale LVMH.texte imprimé
Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe ; entretiens avec Gilles Luneau
José Bové, Auteur ; François Dufour, Auteur ; Gilles Luneau, Auteur | Paris : Pocket | Pocket | 2001L'action symbolique du démontage du McDonald's de Millau, à l'initiative de la Confédération paysanne (dont font partie J. Bové et F. Dufour), visait à dénoncer la malbouffe produite par l'agriculture industrielle et les dégâts d'une mondialisat[...]texte imprimé
Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe ; entretiens avec Gilles Luneau
José Bové, Auteur ; François Dufour, Auteur ; Gilles Luneau, Auteur | Paris : La Découverte | Cahiers libres | 2000L'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Millau, à l'initiative de la Confédération paysanne (dont font partie J. Bové et F. Dufour), visait à dénoncer la "malbouffe" produite par l'agriculture industrielle et les dégâts de la mondial[...]texte imprimé
Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe ; entretiens avec Gilles Luneau
José Bové, Auteur ; François Dufour, Auteur ; Gilles Luneau, Auteur | Paris : La Découverte | Cahiers libres | 2000L'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Millau, à l'initiative de la Confédération paysanne (dont font partie J. Bové et F. Dufour), visait à dénoncer la "malbouffe" produite par l'agriculture industrielle et les dégâts de la mondial[...]texte imprimé
Jean-Pierre Bertrand, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Economica | Bibliothèque des matières premières, ISSN 0750-5094 | 1988Instabilité des prix, concurrence acharnée entre les pays exportateurs, difficultés de financement des pays importateurs endettés : l'économie mondiale des oléagineux est en crise. Mais cette crise engendre une situation nouvelle.texte imprimé
L'évolution des structures des productions agricoles à la Réunion depuis la crise des années 1960 qui a entraîné une modification des formes sociales de production : moins de grands domaines, plus d'exploitations familiales ; comment ce changeme[...]texte imprimé
Avant la fin du siècle, 400.000 agriculteurs français devront quitter la terre. A l'est de la France, les régions, dont l'agriculture est reprise en main par les firmes américaines, s'autosuffiront et les excédents français ne trouveront plus pr[...]texte imprimé
Jean-Pierre Bertrand, Auteur ; Catherine Laurent, Auteur ; Vincent Leclercq, Auteur | Paris : La Découverte | Repères, ISSN 0993-7625 | 1983texte imprimé
Une manière nouvelle d'appréhender l'agriculture, en rétablissant le primat de l'univers vivant sur l'univers inerte.texte imprimé
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Le Rwanda est connu pour être l'un des pays les plus pauvres, les moins urbanisés et les plus densément peuplés d'Afrique. Son cas est révélateur des situations de blocage auxquelles peuvent se trouver confrontés les systèmes paysans sur un espa[...]texte imprimé
Présente les politiques publiques à mener en tenant compte du caractère multifonctionnel de l'agriculture. Mesure le coût et les conséquences des solutions proposées.texte imprimé
Outre les produits de base, l'agriculture peut offrir des services environnementaux. Le document analyse les interventions des pouvoirs publics dans les pays de l'OCDE afin d'apporter des réponses alternatives et innovantes. Des exemples liés à [...]texte imprimé
Version finale d'une étude ménée dans le cadre du programme de travail du Comité de l'agriculture de l'OCDE. Elle contient les résultats de la première phase des travaux sur la multifonctionnalité avec pour objectif de fournir une base conceptue[...]