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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 338.1 (719)
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Présente le cadre matériel et religieux sous-jacent à la régulation de l'ordre villageois à travers le village, ses hommes et ses activités, hier et aujourd'hui, montrant les difficiles conditions de travail dans lesquelles se trouvent les paysa[...]![]()
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Dans la perspective de son entrée dans l'Union européenne, la Bulgarie est désormais engagée sur la voie qui lui permettra de créer les fondements d'un secteur agro-alimentaire efficient et compétitif. Sont retracées les grandes orientations ado[...]![]()
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L'agriculture revêt une importance particulière en Corée pour des raisons politiques, stratégiques et culturelles. Comment les politiques agricoles coréennes ont-elles évolué au cours des deux dernières décennies ? Quels sont les effets de la cr[...]![]()
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Cette étude examine les politiques agroalimentaires mises en oeuvre en Hongrie entre 1986 et 1992, en mettant l'accent sur la transition amorcée avec les changements politiques intervenus en 1989.![]()
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La politique agricole du Mexique a fait l'objet d'une réforme radicale dans le cadre de l'ouverture et de la déréglementation de l'économie. En s'appuyant sur les méthodes de l'OCDE de calcul du soutien accordé à l'agriculture au moyen des Equiv[...]![]()
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Examine les politiques agroalimentaires mises en oeuvre en Pologne au cours de la période 1986-93. Contient de multiples données de référence, ainsi que le calcul détaillé des soutiens accordés aux principaux produits agricoles, mesurés par les[...]![]()
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CENTRE POUR LA COOPERATION AVEC LES ECONOMIES EN TRANSITION, Éditeur scientifique | Paris : OCDE | 1997Analyse de la période entre 1986 et 1996 avant la réforme agricole et qui a été marquée en Slovaquie par la transition vers une économie de marché. Elle contient des données de référence ainsi que le calcul détaillé des niveaux de soutien accor[...]![]()
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En s'attachant particulièrement à la transition vers une économie de marché, examine le processus de privatisation et de restructuration des secteurs agricole et alimentaire, les accords qui s'ébauchent en matière d'échanges agricoles, et les po[...]![]()
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Mesure le chemin parcouru depuis les événements de décembre 1989 jusqu'au processus d'adhésion à l'Union européenne. Met en évidence les aspects structurels déterminants ainsi que les orientations qui se dessinent dans la réforme agricole roumaine.![]()
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Analyse les évolutions qu'a connues la Slovénie depuis son accession à l'indépendance en 1991 et examine les tendances qui se dessinent au niveau de l'action des pouvoirs publics en fournissant des estimations détaillées du soutien à l'agriculture.![]()
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Jean Garreau, Auteur ; Danilo Prado-Garcia, Auteur ; Christophe Roman, Auteur ; SOLIDARITE INTERNATIONALE ET DEVELOPPEMENT RURAL, Éditeur scientifique | Paris : Syros | Alternatives économiques, ISSN 0291-4956 | 1988Une analyse des vicissitudes du lait en France, en Europe et dans le tiers monde, notamment en Inde et au Pérou. Pour maîtriser le marché intérieur et les échanges internationaux, des suggestions.![]()
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Les agriculteurs constituent l'une des catégories socio-professionnelles qui s'est le plus organisée en créant des syndicats, des coopératives, des mutuelles d'assurances, des groupements professionnels.![]()
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Relate l'ascension tout au long du XIXe siècle de l'entreprise Moët et Chandon, acteur majeur de l'essor des maisons de champagne et du succès de ce vin à la renommée mondiale, en abordant tous les aspects de cette aventure : facteurs de réussit[...]![]()
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Une fois encore, René Dumont s'exprime à contre-courant. Alors même qu'il est convenu de célébrer l'enrichissement global du monde et le décollage économique des pays du Sud; alors qu'il est politiquement correct de se féliciter des bienfaits de[...]![]()
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ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | FAO statistiques = FAO statistics = FAO estadistica | 2006Annuaire proposant une sélection d'indicateurs de FAOSTAT, la base de données de la FAO. Il fournit des données par sujet pour tous les pays, à savoir les ressources agricoles, la production, le commerce international, la consommation alimentair[...]![]()
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Démontre que les Etats-Unis veulent obtenir le monopole alimentaire mondial et que leurs agriculteurs sont prêts à déclencher une guerre alimentaire et de civilisation contre l'Europe agricole en général et la France des petits paysans en partic[...]![]()
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Pendant 30 ans, le soutien aux blés et à leurs dérivés a été l'axe majeur de la politique agro-alimentaire algérienne. Il a donné lieu à de multiples interventions de l'Etat, et a assuré à la population l'accès à sa nourriture de base. Cette fil[...]![]()
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Benoît Jeannequin, Metteur en scène, réalisateur ; Françoise Dosba, Metteur en scène, réalisateur ; Marie Josèphe Amiot-Carlin, Metteur en scène, réalisateur | Paris : INRA | Un point sur..., ISSN 1250-5218 | 2005Etude de l'organisation des filières fruits et légumes en France et de leurs caractéristiques essentielles : consommation, commercialisation, production, transformation, concurrence internationale. L'accent est mis sur les facteurs à prendre en [...]