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Annelies Schöneck, Auteur | Mens (Isère) : Terre vivante | Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain | 1988Une méthode de conservation familiale des légumes qui ne présente que des avantages : les vitamines sont préservées, les légumes restent crus, ne perdent rien de leur saveur, gagnent en digestibilité et deviennent de véritables aliments-médicaments.
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Annelies Schöneck, Auteur | Mens (Isère) : Terre vivante | Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain | 1991Tout ce qu'on peut faire avec ce merveilleux fruit, à la fois légume, dessert, boisson, aromate, produit de beauté, médicament. Plus de 100 recettes souvent inédites.
