GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires |
| Auteurs : | Christian Demanze, Auteur ; Alain Karleskind, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S. l.] : CDIUPA, 1982 |
| Collection : | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires, num. 28 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906603-09-7 |
| Format : | 125 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 |
| Mots-clés: | Produit agro-alimentaire ; corps gras |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
