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| Titre : | Le perdreau : cuisine & saveurs |
| Auteurs : | Lionel Dégoulange, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Montbel, 2006 |
| Collection : | Dîners de chasse, ISSN 1778-2929 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914390-38-5 |
| Format : | 93 p. / ill. / 23 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.63 |
| Mots-clés: | cuisine (gibier) |
| Résumé : |
Des recettes pour accommoder le perdreau en sauce ou en croûte, rôti ou farci, aux fruits ou aux champignons, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
