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Jean Cuisenier, Metteur en scène, réalisateur ; ECOLE DU PATRMOINE, Éditeur scientifique | Paris : Documentation française | Etudes et travaux, ISSN 0993-6483 | 1991Dix-huit études de cas, toutes inédites, présentées et discutées dans le cadre d'un séminaire composé d'historiens, d'archéologues et d'ethnologues.
