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Auteur Anna Bisio |
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Les méthodes de préparation pour tous les types de farines utilisées : farine de froment, d'avoine, de maïs, d'orge, de riz, de seigle, de soja... Et pour toutes les variétés de pains : pains non levés, pains complets, pains au lait, au gluten, [...]texte imprimé
Des méthodes de préparation : pains non levés, pains complets, pains au lait, au gluten au blé noir ou au millet, aromatisé au romarin, au sésame, à l'anis, aux olives ou aux fruits... Pour apprendre également à préparer toutes les variétés poss[...]texte imprimé
Des conseils nécessaires pour savoir planter, semer et entretenir un grand nombre d'espèces florales, mois par mois.texte imprimé
Découverte des facteurs écologiques déterminants pour entretenir un jardin fleuri, des différents types de jardins, des multiples plants, des techniques horticoles fondamentales. Présentation sous forme de fiches illustrées des principales espèc[...]texte imprimé
Explique les diverses méthodes de préparation de la pâte à pain avec des recettes de pains non levés, complets, au lait, au gluten, au blé noir ou au millet, de pains aromatisés au romarin, au sésame, à l'anis, aux olives ou aux fruits.