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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (410)
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Un voyage gastronomique où l'on découvre l'origine, l'histoire et les recettes traditionnelles de la cuisine française.texte imprimé
Une sélection de 60 recettes de treize régions en France et Outre-Mer.texte imprimé
Un guide pour tout savoir sur ces nouveaux animaux d'élevage : leurs moeurs, leur alimentation, leur reproduction, les difficultés, les contraintes...texte imprimé
Le choix, l'entretien, la plantation, la protection, la taille, la multiplication, et, pour les amateurs, les utilisations en cuisine. Les principales variétés : bambous nains, moyens et géants et comment les utiliser au mieux.texte imprimé
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Barbecues mobiles, en kit, en brique..., du choix de l'emplacement à la construction, ce guide vous aidera à réaliser le barbecue de votre choix. Des conseils pratiques, avec plans, cotes et matériaux, et les normes à respecter.texte imprimé
Des conseils pratiques pour entretenir un bassin, l'éclairer, maintenir une bonne qualité de l'eau, choisir et installer une pompe, acclimater plantes et animaux. Découverte de jardins d'eau imaginés par des créateurs ou des particuliers.texte imprimé
S'adresse à tous les jardiniers soucieux de leur budget. Vous y découvrirez toutes les techniques, les bons gestes, les astuces, les réflexes d'achat indispensables, les idées originales, les tours de mains utiles... pour jardiner de façon écono[...]texte imprimé
Un journal qui indique les plus beaux fruits du verger, selon les saisons.texte imprimé
Présente la vie des abeilles : morphologie, organisation de la colonie et les tâches précises de chaque membre, reproduction, butinage, fabrication du miel, essaimage, amis et ennemis, apiculture, etc.texte imprimé
A la manière d'un album de souvenirs, A. Raveneau brosse avec tendresse, le portrait de cet animal, nous présentant tour à tour ses parents, les jeux de l'enfance et le temps des amours, son caractère entier et son solide appétit. Au fil des pag[...]texte imprimé
Un album illustré de photos grand format, accompagnées de textes courts ou de comptines qui illustrent de façon vivante toutes les activités du chat. Un aperçu synthétique permet de mieux connaître le chat : les chatons, les différentes races, l[...]texte imprimé
Grâce à des textes courts et à des photographies en couleurs, on peut découvrir le poulain dans la course, des anecdotes et comptines sur la vie de cet animal, ses origines, ses qualités, ses performances, ses cousins, les différentes races.texte imprimé
Un grand album tout en images pour découvrir l'univers de ce compagnon familier. Avec aussi des informations sur sa naissance, ses premiers pas, son caractère, son anatomie, l'apprentissage, les jeux, son histoire depuis l'Antiquité.texte imprimé
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A. Thomas, diététicienne, nous fait découvrir la valeur nutritionnelle des aliments et nous apprend à les accommoder tout au long de l'année. De savoureuses recettes de saison pour varier les menus et les plaisirs.texte imprimé
Les conseils indispensables pour entretenir ses plantes d'appartement.texte imprimé
Un guide pour apprendre à distinguer les parties fertiles et stériles d'un arbre fruitier et pour savoir tailler au bon endroit et au bon moment afin d'encourager la mise à fruits et d'assurer une fructification régulière.texte imprimé
Des conseils pour réussir la taille des arbustes à fleurs, à floraison printanière, estivale ou hivernale, et obtenir de belles floraisons fournies et de longue durée.texte imprimé
Plus de 120 recettes pour profiter des produits en fonction des saisons, mêlant les recettes classiques comme les bocaux et conserves de petits pois, d'asperges, de cornichons, de tomates ou plus innovantes comme le chutney de groseilles, d'anan[...]texte imprimé
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600 recettes, des entrées aux desserts, pour les repas de fête ou pour tous les jours. Les recettes sont regroupées par thèmes.texte imprimé
Paris : Rustica 2000450 recettes classées par thèmes : gâteaux, tartes, mousses, gratins...texte imprimé
Pour près de 50 plantes potagères et aromatiques, l'auteur propose des conseils spécifiques de culture, les associations à privilégier ou à éviter. Bien associer les plantes permet de favoriser leur épanouissement, les inciter à s'aider mutuelle[...]texte imprimé
P. Asseray, journaliste, responsable du Centre d'essai Rustica, a testé ici les meilleures associations de légumes, fruits, fleurs ou aromatiques. Pour chaque légume, il fait découvrir les bons mariages ou les voisinages à éviter, les meilleures[...]texte imprimé
Regroupe une multitude de petites astuces glanées au fil des expériences, pour entretenir facilement pots et jardinières et transformer balcons et fenêtres en petits jardins.texte imprimé
Catherine Lamontagne, Auteur ; Chantal Wehrlé, Illustrateur | Paris : Rustica | Les bons petits trucs | 2005Comment choisir et associer les fleurs, garder durablement les fleurs fraîches, faire sécher un bouquet ou apprendre le langage des fleurs.texte imprimé
Des astuces pour cuisiner facilement, bien conserver les aliments, optimiser les temps de préparation et de réalisation, tirer le meilleur parti des différents produits, savoir quoi congeler et comment.texte imprimé
Des conseils et astuces regroupés et chapitres thématiques : le compost, la multiplication, les animaux (amis et ennemis), la taille, l'arrosage, etc.texte imprimé
Catherine Lamontagne, Auteur ; Chantal Aubin, Illustrateur | Paris : Rustica | Les petits trucs | 2005Conseils simples pour cultiver les légumes les plus courants classés par ordre alphabétique.texte imprimé
Des trucs et astuces pour décorer agréablement sa table et impressionner ses amis.texte imprimé
Rassemble des astuces et gestes malins utiles dans tous les domaines de la vie quotidienne concernant le nettoyage des pièces et des vêtements, l'entretien de la maison, de la cuisine et du jardin, le petit bricolage, les soins des plantes et de[...]texte imprimé
Privilégier les plantes indigènes, créer des allées vivantes, aérer le sol, fabriquer son compost, associer les cultures, agir de façon préventive... tels sont quelques-uns des réflexes qu'adopteront tous ceux qui souhaitent vivre au jardin en s[...]texte imprimé
Des explications et de nombreux conseils pratiques : achat, arrosage, exposition, rempotage, fertilisation, soins et traitements, outils... La taille fait l'objet d'un long développement. Contient également une sélection des meilleures espèces.texte imprimé
Des explications et de nombreux conseils pratiques : achat, arrosage, exposition, rempotage, fertilisation, soins et traitements, outils... La taille fait l'ojet d'un long développement. Contient également une sélection des meilleures espèces.texte imprimé
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Présente des idées de décoration d'intérieur ou d'extérieur avec des fleurs en tissu pour illuminer une salle de bain, une table de fête, la margelle d'un puits, un portillon, etc.texte imprimé
Un guide de la composition de bouquets dont la première partie est consacrée au matériel, aux techniques de conservation, et dont la deuxième partie est consacrée à la création d'une soixantaine de bouquets.texte imprimé
Offre une leçon de charme tout autant que de jardinage : fleurs à couper, branches et feuillages, petits légumes miniatures, tout est prétexte à bouquets dans le jardin de l'auteur qui pratique son art avec simplicité. Elle précise aussi comment[...]texte imprimé
Plus de 60 bouquets originaux adaptés à toutes les occasions : fête de famille ou dîner intime, goûter d'enfants, buffet campagnard, repas champêtre, anniversaire. La réalisation est détaillée étape par étape.texte imprimé
Plus de 60 bouquets originaux adaptés à toutes les occasions : fête de famille ou dîner intime, goûter d'enfants, buffet campagnard, repas champêtre, anniversaire. La réalisation est détaillée étape par étape.texte imprimé
Anne Valéry, Auteur ; Christophe Courtois, Auteur ; Christian Hochet, Photographe | Paris : Rustica | 2002Trente idées de réalisations, expliquées pas à pas, à partir d'objets chinés en brocante, afin de leur donner une seconde de vie au jardin. Les objets sont classés par matière : zinc et fer, pierre et terre, verre, vannerie, bois...texte imprimé
B. de La Rochefoucauld, créateur du jardin des Grandes Bruyères à Ingrannes (Loiret), nous propose un guide complet sur ces feuillages : où et quand les planter, dans quel sol, comment les entretenir et les protéger, comment les multiplier et le[...]texte imprimé
Un guide contenant toutes les informations pratiques pour cultiver, tailler et entretenir les buis.texte imprimé
Des conseils généraux pour la culture et en détail, la présentation de 30 bulbes classés en fonction de leur période de floraison.texte imprimé
Préparer dès l'automne le jardin du printemps en y plantant les bulbes. Avec un lexique.texte imprimé
Manuela Oliveira-Nauts, Auteur ; Patrick Smith, Photographe ; Virginie Jacot, Illustrateur | Paris : Rustica | 2004Propose de découvrir et de réaliser quinze cabanes d'enfants : cabane perchée, tipi d'Indiens, cabane en châtaignier, cabane en bambou, etc. Des plans d'architecte accompagnent chacune des constructions.texte imprimé
Les origines lointaines des cactées, la beauté de leur floraison, l'étrangeté de leur forme et de leur mode de végétation séduisent petits et grands. Y. Monel vous prodigue ses conseils pour les cultiver chez vous. Avec un lexique.texte imprimé
Conseils pratiques pour bien choisir, entretenir et soigner ses cactées avec leurs origines, spécificités, plantation, multiplication, législation, espèces et variétés.texte imprimé
Conseils pratiques pour bien choisir, entretenir et soigner ses cactées. Origines, spécificités, plantation, multiplication, législation. Espèces et variétés. Prix indiqués. Très illustré.