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Titre : | Les Matériaux en contact avec les aliments |
Auteurs : | CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE, Auteur ; Suzanne Brun, Metteur en scène, réalisateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Tec et Doc, 1983 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-212-2 |
Format : | 320 p. / 24 x 16 cm |
Note générale : |
Colloque, février 1983 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 613.2 |
Mots-clés: | aliments ; technologie |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |