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| Titre : | Le Culte de la table dressée : rites et traditions de la table juive algérienne |
| Auteurs : | Joëlle Bahloul, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Métailié, 1983 |
| Collection : | L'Honnête volupté |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86424-023-5 |
| Format : | 312 p. / 22 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
| Mots-clés: | cuisine algérienne |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
