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Titre :
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Varech et pailleule : culture, récolte et usages sur les côtes de la Manche, du Calvados et de la Seine-Maritime
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Auteurs :
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Michel Hébert, Auteur ;
Jean-Pierre Lehoussu, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Condé-sur-Noireau (Calvados) : C. Corlet, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84706-221-2
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Format :
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135 p. / ill., cartes / 25 x 17 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Iconogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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908 442.0
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Mots-clés:
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varech
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cultures
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ouvrages illustrés
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France
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Côte normande (France)
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1900-1945
;
utilisation
;
moeurs et coutumes
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Résumé :
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Largement utilisée au siècle dernier pour fertiliser les champs, le varech servait aussi à fournir la soude nécessaire à la fabrication des glaces. M. Hébert raconte l'histoire de l'algue en Normandie (la réglementation, les lieux de production, les techniques du ramassage, la fabrication de la soude...) en illustrant son récit de cartes postales anciennes.
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